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掲載保留うず担赤坂、溜池山王、赤坂見附/担々麺、ラーメン、居酒屋
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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
甘みを感じる赤坂で最高の担々麺
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2022/08/29 更新
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担々麺 1,000円
赤坂は美味しい担々麺が多いそうで、担々麺好きにはうれしい街です。
赤坂の担々麺の店もだいぶ制覇してきて、今回はこの店。
早い時間だったせいか、私が最初の客だったよう。
料理はあまり待たずに到着。
ビジュアル的に良い感じです。
食べてみると、これがめちゃくちゃ美味しい。スープの辛さ、痺れ、野菜の歯応え、挽肉の味のつき方、全て言うこと無し。
東京に来て以来たぶん最高の担々麺です。
スープを飲み進めると、次第にスープに甘みを感じる。どういう調味料かは不明です？
夜は飲み屋モードで、つまみもあるようです。これは良い店を見つけた！
そばには手頃な蕎麦屋も発見。
非常に楽しみです。