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On the windのレストランガイド
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On the wind
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1回
夜の点数：4.7
2008/02 訪問
金沢へ良好に行く際には、必ず訪れたいお店。
約２０年前に金沢に住む友人宅へ遊びに訪れてから、おすすめ候補のお店から選び訪問。囲炉裏に出迎えられ玄関を抜けると情緒漂う空間。。。おすすめは数あれど、夏ならやはり岩牡蠣♪ ８月になれば土瓶蒸しにも遭遇できるかも。牡蠣の苦手な人でも、この夏の岩牡蠣を食べたら世界観が変わるかもしれません！海のミルクと例えられたりしますが、どうでしょう？通常の牡蠣とくらべて濃厚なのですがおいしい表現ではなくなってしまうような気がしますので、 とにかく「旨い」としておきます。寒い時期には寒ぶりはもちろん、カワハギや牡蠣とにかく北陸の海の幸を思う存分味わいに行くならきっと満足できるお店です。
2015/08/01 更新
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約２０年前に金沢に住む友人宅へ遊びに訪れてから、おすすめ候補のお店から選び訪問。
囲炉裏に出迎えられ玄関を抜けると情緒漂う空間。。。
おすすめは数あれど、夏ならやはり岩牡蠣♪ ８月になれば土瓶蒸しにも遭遇できるかも。
牡蠣の苦手な人でも、この夏の岩牡蠣を食べたら世界観が変わるかもしれません！
海のミルクと例えられたりしますが、どうでしょう？通常の牡蠣とくらべて濃厚なのですが
おいしい表現ではなくなってしまうような気がしますので、
とにかく「旨い」としておきます。
寒い時期には寒ぶりはもちろん、カワハギや牡蠣とにかく北陸の海の幸を
思う存分味わいに行くならきっと満足できるお店です。