「つけ麺」で検索しました。
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2025/02訪問
1回
名前が刺さりました。 ダシと銀シャリ。日本人なら最高の組み合わせ。 店員さんのあったかさや丁寧さがまず素晴らしい。このままこの感じでいてもらえると通いたくなりますね。 ラーメンは醤油を選択。 ほのかな甘みの感じられる、出汁の利いたスープでした。ご飯にかけてラーメン茶漬けをおすすめとのこと。分かる気がします。 お目当ての白飯。お米の良い香り。 おかわり無料に驚愕!? シャッキリというよりは、ふわっとした感じの焚き加減。美味しかったです。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
1回
麺は小麦の香りがして 喉越しが良い。 スープは魚粉多め。
2022/09訪問
1回
妻が10年前に行って、大感動したという流れで、 再度過去のノスタルジーを感じたいとのことで訪問。 店内見渡すと色紙だらけ。 ちらほら著名人も。 すごい老舗、有名店感。 私は魚介系、豚骨醤油系が好みですが、 透き通ったスープ。さすが塩ラーメン。 スープを啜ると、ほのかに柚の香り。 麺はサラッと食べれて、特段コシはなく、あっさりした感じ。 スープもあっさりしているので、さほど印象には残らない。自家製麺とのこと。店の奥に、製麺場所も見えておりました。 麺はあまり好みではなかったです。 すいません。 意外(失礼ですが) 炒飯がとてもおいしかった。 米への油のまとわりつかた、香り、米粒硬さ。 びっくりでした。ご馳走です。
2024/04訪問
1回
うーん。そこまでですかね。 出汁もあまり旨味はなくて、海苔は面白いなとは感じましたが。 スタッフの方がは良い感じでした ご馳走様です
2024/04訪問
1回
1回
まぜそばRED! 辛くないんですよね 旨みだけというか 見た目は辛そうなんだけど 不思議。 麺と油がよく絡んで とても美味しい。 締めご飯を小皿で海苔かけで出てきますが、 残った汁と絡み合い 最期まで美味しく食べることができます。 ご馳走様でした。