marico1111さんが投稿した新ばし 星野(東京/御成門)の口コミ詳細

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新ばし 星野御成門、汐留、新橋/日本料理

5

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
5回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

最高

お誘いいただき5月のほしのさん。
この日に備えて前日のお酒はかなり控えめに。
最高のお料理、素晴らしいとしか言えないのです。

よもぎ餅のお椀 邪気を払う
天草の天然海鰻の飯蒸し
山菜取りの名人が取ったじゅんさいと鮑の酢橘ポン酢 
茄子の田楽ウニ乗せ
山菜とだいだいのジュレ
鰹 サッと焼いて塩で
芽芋 
コシアブラと小柱の天ぷら
マゴチのお造り
虎魚のお椀
イサキの焼きもの
5種の炊き合わせ 鮑,姫竹,そら豆,小芋と海老だったかな?

ご飯 
卵かけご飯
昆布出汁茶漬け

わらび餅(撮り忘れ…)

2025/05/30 更新

4回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

至福

2025/05/27 更新

3回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

菊のお椀
このわた飯蒸し
柿の白和え
すっぽん
茶碗蒸し
いちじく
松茸フライ
鯛と伊勢海老のお刺身
松茸と鱧の骨の一番出汁
松茸
鱧松
真魚鰹の西京焼き
カブの餡かけ
栗の餡かけ
松茸ご飯
白ごはんと牛しぐれ
白ごはん②と卵カツオ
わらび餅

2025/06/13 更新

2回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

河豚の星野さん。
幸せな3月のスタートでございました。

2024/09/18 更新

1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

10月の星野さん。

フライ、鱧しゃぶ、松茸ご飯と松茸の季節です。
貴重な時期の美味しさを噛み締めました。

【お品書き】
穴子のお椀
このわたの飯蒸し
柿なます
すっぽん焼き
毛蟹の茶碗蒸し 鯛の骨からとった出汁の餡かけ
無花果の味噌乗せ
松茸フライ
鯛と伊勢海老のお刺身
鱧と松茸のしゃぶしゃぶ
真魚鰹の幽庵焼き
小蕪の煮物
グジの栗蒸し
松茸フライご飯

2024/09/20 更新

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