「長野県」で検索しました。
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2018/01訪問
1回
ホテルのフロントマンが教えてくれた 居酒屋さんに！！ 長野駅から すぐ近くの お店でした。 ここでは食べたことのないものを食べよう！ ● アピオスの唐揚げ 580円 ● 山賊揚げ780円 ● 野沢菜の天ぷら580円 ● 馬刺しの赤身980円 ● 新酒 明鏡止水980円 アピオスの唐揚げは風味が良く、 土の香りが鼻に抜け、 ほんのりと香ばしい 自然の 味がしました。 油で揚げるのがとても この食材に合ってるのだと お店の方が言ってました。 アピオスという植物はアンデス山脈の( ちょっとうろ覚えです が)標高と同じぐらいのところに生息しているものらしいです。 アピオスというもの自体、私は知らなかったので とても勉強になりました。 野沢菜の天ぷらというものも初めて頂きました。 野沢菜を広げて天ぷらで揚げた感じでした。 前知識として、早く食べないと野沢菜が、べちょっとしてしまうので 熱いうちにいただくのがオススメだとのこと。 熱々のうちにいただきました 。 成る程、程よい塩気でとても美味しかったです。 山賊揚げも初めて食べましたが 、私的にはこれはちょとって感じでした。 肉のジューシーさに、欠けていましたし 、味付けもにんにく風味や醤油の味がせず……………。 もう少し味が濃い方が良いのではないかと、ちょっと残念に思いました。 これなら普通の唐揚げの方がよかったのかな、なんて思いましたが長野県の方に聞くとお店によって味が違うとのことでしたので、こちらはちょっと私の好みには合いませんでした。 馬刺しは、 昔々、一度食べたことがあったのですが、なんとなく馬というものに抵抗があり避けておりましたが今回挑戦しました。 臭みもなくさっぱりしていて 何の抵抗もなく食べられました 美味しかったです。 これを境に 食べられるようになった 気がします。 お酒はフルーティーなものを飲みたいと言ったら、お店の人が勧めてくれた、 「 明鏡止水」 をいただきました。 確かにフルーティ。 喉にスーッと入っていく感じで 癖がなく美味しかったです。 何やら店内には色々な、 芸能人のサイン入り色紙が飾られておりましたので有名店がようですね。 長野の郷土料理が食べたいと言うと色々なものを教えてくれました。 とても親切な お店の方がいて気持ちよく 飲むことができました。 ありがとうございました！ また来ます！！
2018/01訪問
1回
十割そばのお店に入りました。 善光寺の お朝事 を終え しばらく参道をぶらぶらしたりした後、 11時45分ぐらいだったでしょうか、すでに4組ぐらい並んでおりました。 2階に案内され 注文しました。 ●辛味大根の十割そば 850円 ●天ぷらの盛り合わせ 400円 ● 蕎麦団子ミックス 100円 合計で1350円！！ 辛味大根のお蕎麦の 食べ方は初めて知りました。 東京では 醤油味のつゆの中に 辛味大根を入れて食べることしか知らなかったのですが、 こちらは辛味大根の絞り汁の中にお蕎麦を入れて食べるのだそうです。 もしそれが辛かったら、 お味噌を溶いて食べるのだそうです。 こんなに大人になるまでこういった食べ方を知りませんでした。 天ぷらもサクサクでとっても美味しかったー。 これで400円なんてコスパ最高！！ 接客もとても良くて もしも、 辛味大根の絞り汁で 食べられそうもなかったら醤油味のだしも追加で持ってきてくださいますかと聞くと快い笑顔で 「いつでも声をかけてくださいね」 と言ってくれました！ だけどせっかく長野に来たのだからと、そのまま大根の絞り汁で食べてみました 。 辛味大根好きの人にはたまらないのでしょう！ なんだか大人になった気分でした。←←って、かなり大人過ぎる年齢(泣) そば団子もとっても風味が良くて美味しかったです！！ こんなに美味しいお蕎麦と天ぷらなどを食べて1350円とは本当にコスパ最高！ また来た時に寄りたいと思いますごちそうさまでした！
2018/01訪問
1回
長野駅の近くの駅ビルの中に入りました！ 佇まいがとても素敵で つい引き込まれるように入りました。 ガラス貼りのお店の前で お蕎麦を打つ姿が見られ、 なんだか食欲をそそる感じでした。 かき揚げ天ぷらとお蕎麦を 注文しましたが 香りも良くとても美味しかったです。 まずは付け合わせの わさびでいただき、 半分まで頂いた後 に、ゆず 七味でいただきました！！ ゆず七味でいただくお蕎麦はまた違った味で2種類の味が楽しめました。 天ぷらもサクサクでした。 天つゆがちょっと味が薄いのかなと感じましたが、 多分味覚の好みですね。 私的にはもう少し味の濃い方が良かったかなと思いました。
2018/01訪問
1回
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●栗のあんみつ 栗のあんみつは初めて食べましたが 栗の風味がとても自然で ものすごく美味しかったです！！ お店の中も落ち着いていてザ.和！！という感じです！！ ● 栗おこわ もち米がもちもちしていて、ほんのり甘いのです。 このもち米に広がる甘味が本当に上品で口にふわっと広がる感じが優しく優雅な気持ちになれます。 栗は柔らかくて、やはりこちらもほんのりと甘く、 もち米と合わせて食べると本当に幸せな気持ちになれる 逸品です！！ この栗おこわは東京には出回っていないので、 味わって食べました 長野に来たらまた食べたいものです！！