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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
世界が唸る。最高のマルゲリータ
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2025/01/09 更新
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海外の友人が教えてくれたこちらのお店。
どうやら世界のピザ100店にも選出されているみたい。
外観は暖簾がありスタイリッシュな店構え。
店内はおしゃれなカウンター席とテーブル席があり、平日でも予約で閉店時間まで満席。
予約していくのがおすすめ。
お客さんは世界中から集まっていて
いろんな言語が聞こえてくる。
頼んだもの
・マルゲリータ1600円
・ラム&チーズ1760円
・釜焼きポテトのカチョエペペ 1180円
メニューはベースを軸に選べるようになっていて、
私たちはトマトベースからマルゲリータ、チーズベースからラム＆チーズを選択。
こちらのお店、何を食べても半端なく美味しい。
マルゲリータはシンプルながらトマトがとってもフレッシュで完全に裏漉しされたトマトソースではなく、トマトの食感が残ったソースで酸味とモッツァレラチーズのクリーミーさが絶妙なバランス。そこに新鮮なバジルが香り付けに乗ってて
一口食べると華やかな香りが鼻に抜けて悶絶。
マルゲリータはシンプルな具材で出来てるため
他店との差をあまり感じずに生きてきたが、目が覚めるような美味しさ。
明らかに今まで食べてきたピザより美味い。
ラム＆チーズは
独特なラムの風味は残しつつ、濃厚なチーズの風味と合わさってこれはワインをぜひとも頼みたい一品。
ピザはどれもミミはふっくら香ばしく、底は薄めなので一枚がそれほど重くなく、ぺろっと食べられる。
釜焼きポテトのカチョエペペは
釜焼きされたホクホクのじゃがいもに細かく削られたチーズ、ペッパー、オリーブオイルととてもシンプルな味付け。なんでこんなに美味しいんだ。
シンプルな味付けだからこそ素材の味がよくわかる。全てのお料理において素材が良いから
どれも最高に美味しい。
カトラリーが落ちてもスタッフが気づいてすぐに拾ってくれるし、コートも預かってくれるのでサービスも抜群。
これはピザ全種類コンプリートしたい。
ごちそうさまでした。