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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
洗練された癖になる味
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2025/01/30 更新
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休日の夜、電話で予約が取れたので伺いました。18時少し前に行くと予約をしていない方は並んでました。そこは道路沿いのカウンターに通されてました。予約している人は裏の小径からお店に案内され、テーブル席に。店内も餃子屋さんだけど町中華とはまた違い、おしゃれな感じ。
予約組がずらりと待っているのでとりあえずビール。それから一通り餃子と一品料理をいくつか。でも、ビールは来ても、どれも中々出てこない。でも作り置きとかではなくきちんと作っているようで、待った分本当に美味しい！八角が少し入っていたり、パクチーやラー油、スパイスなどどれも絶妙な美味しさで唸る！2時間制とお腹の制限がなければもっと食べたい美味しいお店でした。