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津々井茅場町、八丁堀、水天宮前/洋食、オムライス、ハンバーグ
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昼の点数:3.9
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ツレと〝シェアできない〟オムライス(≧≦)
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ランチ とろとろオムライス1350円(税抜き)
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上の赤いほうがフレッシュなトマトソース
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橙っぽいのが絶品・トマトクリームソース
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断面はこんな感じです
どこがトロトロって思いますよね?でも食べれば解ります(o^^o)
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2018/04/27 更新
いつも二人連れでランチをとるので、オーダーを変えてシェアするのですが、
こちらの「とろとろオムライス」は、ついつい、ふたりで同じものをオーダーしてしまいます(≧≦)
だって・・・
少しもくれないって云うから(//∇//)
・・・とはいえ、私の方も、ひとりで丸々一個、食べたいので、多分シェアしないんですけどね(≧∇≦)
ハンバーグ丼は1000円で魅力的だし、評判の高いポークジンジャーも一度食べてみたいけど、とても手が(否、口か?)回りません(-.-;)y
因みにこの界隈でオムライスと云えば───
最も有名なのは、ご存知のように日本橋たいめい軒の「たんぽぽ」でしょう。
しかしそれ以上に私は東銀座YOUの「ふるふる」が好みで、さらにその上が、こちらの「とろとろ」かも?
う~ん、まぁ、それぞれに良さはあって、甲乙つけ難いんですが。
そもそもオムライスは、〝真っ赤なチキンライス〟に〝キレイにオムレツ〟を巻きつけた、所謂、「昔ながらのかちかち」も大好きだし。
・・・っていうか、最近の「うわ~、ふわっふわ~ぁ」っていう、一本調子な食リポに辟易している〝へそ曲り〟なもんですから(+д+)
ま、そんな私的〝オムライス観〟はともかく───
こちらの「とろとろオムライス」は、ご飯と卵を絶妙に混ぜた「かちかち」とも「ふるふる」とも違うタイプ。
焼き方にも増して秀逸なのは、やはり2色のソースです。
中でも濃厚な〝トマトクリームソース〟は、まさに絶妙。
ただ味が濃いので飽きやすい面もあり、そんな時はすかさず〝フレッシュなトマトソース〟で味変えします。
そんな風にパクパク、パクパクと味変えしながら食べてしまうので、どうしてもツレと〝シェアできない〟オムライスなんですよ。
同じ津々井だとしても、私はオムライスは赤坂より新川ですね(≧≦)
(もっともステーキ丼は1000円高くても赤坂だけど)
お値段、ランチは具がハムで1350円(税抜き)、夜は具がカニになって1900円(同)だったかな?
正直、コスパが良いとはいえませんが、でもでもやっぱり───
キッパリ断言します!!
〝ニッポンのオムライス〟は、ふわふわだけに非ず!
やはりこの「とろとろ」も、是非、一度、味わって戴きたい「ニッポンの洋食」です!!!