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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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￥1,000～￥1,999
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台北・小龍包食べ比べツアーその１
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ノーマル小龍包 210TWD
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カニ小龍包 370TWD カニさんマークが目印です♡
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2017/06/06 更新
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本当に美味しい小龍包を求めて―――
台北食べ歩きツアーへ行ってきました。
ﾊﾊ、我ながら酔狂なものです(≧∀≦ゞ
松山空港到着は朝９時半―――
ホテルに荷物を預けたら（まだチェックインできなかったので）ソッコーで街中へ。
一軒目はやっぱりここ、今や世界の「鼎泰豊」です。
云うまでも無く、日本にも多数店舗を展開し、実は私もこれまで
東京、シンガポール、ソウル、そしてここ台北で食してきました。
午前１１時20分―――店前に到着すると、ワサワサ人はいるものの並んでいないような･･･
どうやら〝持ち帰り客〟で溢れている様子。ラッキー♪行列無しで入れちゃいました
今回の食べ歩きルール（？）は、ノーマル小龍包とカニ小龍包のふた品。
どのお店でもこの二つは〝必ず〟注文する事。
待つ事10分弱ーーー二品とも同時に運ばれてきました。
まずはノーマルから・・・レンゲにとって、黒酢に浸けミョウガを数切れのせて頬張ります。
ハフハフハフ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡うまーーーい！
やっぱ美味しいなぁ。この皮の薄さと具の肉の量が絶妙のバランス。
そして何よりスープの味が・・・溜まりません。
しかも！！！以前食べた時より美味しいかも！
かつてはちょっと八角がキツくて、「クセがあるなぁ」という印象だったのですが。
今回のは全くもって素直というか・・・。
東京店舗より断然美味しいと思えるのは、豚肉の質。
私は決して〝黒豚至上主義〟ではないのですが、
台湾の黒豚を使っているとかで、こちらの豚肉の方が味がスッキリしていると思います。
また、小龍包はよくレンゲの上で皮を破って、スープを出してから食したりしますが、
こちらのお店のは熱さも程よく調整されていて、そんな必要ありません。
ﾊﾟｸﾊﾟｸﾊﾟｸﾊﾟｸ―――あっという間に、２人でノーマル１０個完食(≧≦)
続いてカニ小龍包も。
ｵｵｵｵｵｵｵo(*ﾟ▽ﾟ*)o)o(*ﾟ▽ﾟ*)o)o(*ﾟ▽ﾟ*)o)
うまうま、うまーーーい！！
さすがにノーマルのほぼ倍近い値段だけのことはあります。
カニの風味がなんとも云えません。
ただひとつ不満を云えば、こちらの小龍包は〝カニ味噌〟ではない事。
身だけでなくカニ味噌の風味がプラスされると、申し分ないのですが。
お値段はノーマルが２１０ＴＷＤで、カニが３７０ＴＷＤ。これに１０％のサービス料が加算され６３８ＴＷＤです。
今回の換金レートは×3.8でしたので、判りやすくノーマルが８００円、カニが１４００円、〆て２２００円。
お値段以上の満足度があったのは云うまでもありません。
P.S. お店を出ると１２時ちょい前・・・
店の前にはワンサカ人並みが。
待ち時間を示す電光掲示には「３０ｍｉｎ」の文字が。
いやあ、タイミング良かった(^∇^)待ち時間があるとないとでは、結構、味の評価も変わったりしますからね。