えもやん★スイーツハンターさんが投稿したComme’N TOKYO 本店（東京/九品仏）の口コミ詳細

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レビュアー名が変えられなくて恥ずかしいえもやん★スイーツハンターのスイーツ探訪記

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Comme’N TOKYO 本店九品仏、自由が丘、尾山台/パン

1回

  • 昼の点数：5.0

    • ￥4,000～￥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数：5.0

    • ［ 料理・味5.0
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク- ］
    ￥4,000～￥4,999
    / 1人

三千世界のパンを舵取り

この日は自由が丘・九品仏・緑が丘周辺へ。

コチラも「凄いらしい」と噂はかねがね伺っていましたが……。
良いお店は「ここぞ」というタイミングで行きたい私。

自由が丘探訪と合わせまして、やっと行ってきました～。
あれですね。ゲームでラスボス手前になって、急に放置しちゃう事象。

「私の冒険が終わっちゃう！」と思って、何故か続きやりたくなくなるんですよね。
皆様もそんな経験ありませんか？ありませんか。そうですか。

さて、コチラは「コムン」さん。
九品仏にある、ハイパーグラディウス人気なパン屋さんです。

簡潔に言いますと、世界一のパン屋さんです。
……簡潔すぎて、全然意味わかりませんね。

オーナーシェフの大澤秀一氏が、パンの世界大会で総合優勝されてるんですよね。
2019年の第7回「モンディアル・デュ・パン」で、日本人初の優勝。本当に輝かしい経歴。

で、同氏は元々、群馬・高崎でお店を営んでらしたんですが、
こんな実績があっては誰もが放っとく訳が無く。2020年8月に東京へ移転。

コンクリート打ちっぱなしのクールなお店の中に、どんどん人が吸い込まれていきます。
店内は結構広く、一面に様々なパン・パン・パン……。

驚くべき種類のパンが、所狭しと並んでいます。
いやこれはヤヴァイ。魅惑的過ぎる。セルフテンプテーション状態。

ハード系が主ではあるでしょうが、シンプルな田舎チックなパンに、
ヴィエノワズリー・惣菜パン。日本的なパンも……全方位マストバイマスト。

めっちゃ悩む～～悩まざるを得ない。でも後ろにお客さんが来てるし……。
悩みと焦りで頭がショートしそうでしたが、店員さんがめっちゃ親切で助かった。


以下食べたもの

◼️きな粉とクルミ
深く炙ったきな粉とクルミの、ほんのり甘いパン。
ハーグサイズ。いや～これ、めっちゃ美味しいですわ～。
きな粉の甘さが鼻孔をくすぐり、クルミのコリコリがナイスアクセント。
生地のむっちりしながら、柔らかい質感がハンパ無く旨い。

◼️レーズンとレーズンとレーズン
レッドレーズン・グリーンレーズン・サンタナレーズンの3種を使用。
ジューシー。うーむ、レーズンまみれで、ジューシーという言葉しか思いつかん。
断面には様々な色が反射して、めっさ美しいです。

◼️パン・ドゥ
ほんのり甘いソフトなベーグルチックパン。
ソフトフランス的な見た目ですが味はもっちりタイプ。
ほのかに甘い食事パン。サンドイッチ用としても有。

◼️抹茶とホワイトチョコ
濃い抹茶味の生地にホワイトチョコ。
抹茶オレのようなパン。苦味がビシバシです。
中にとろっと抹茶入りで、苦味ばしった生地がｺﾞｲｽｰ。
ホワイトチョコのミルキーな甘さが、苦味にしっかり合致。

◼️プロヴァンサル
ミックスハーブとチーズのライ麦パン。
フーガス的な幾何学的紋様。ハーブのスパイシーな香りと味わい。

◼️はっさくレモンと清久オレンジ
かぼすといよかん。柑橘系の爽やかフルーツ入りパン。
ちょっぴし苦味も感じる、角切り柑橘フルーツ。
パン生地はもっちりしてて、やっぱり旨し。

◼️本日のクリームパン
日替わりのクリームパン。パンは抹茶生地。
抹茶のサンドにアーモンドスライス。中にははみ出しカスタード。
カスタードがまろやかでバニラの甘みガッツリ。

◼️ジャガイモとチーズ
じゃがいも＆チーズのもちもちパン。
生地にじゃがいもが練り込まれていて、もっちもちで優しい甘さ。
チーズもまろやかに、とろっと溶け出す。

◼️バゲットチョコサンド
フルーツ・ナッツ・たっぷりのチョコとバター。
これうまっ！バゲットはバリッとしてて、
こってりしたビターチョコの中には大きなナッツ。
ナッツの香ばしさがバゲットにドンピシャ。ハマる事請け合い。

◼️ピーカンナッツとチョコのオザマンド
ずっしり来るヴィエノワズリー。
たっぷりのアーモンドスライス。守護されたパンの中にはチョコレート。
ミルキーな甘さのチョコにしっとりパン。鉄板過ぎる。

◼️ケーク・ブリオッシュ
ケーキのような、しっとりとしたブリオッシュ。
ゴリゴリナッツがトップに。キャラメリゼされてて甘苦い。
ふんわりとふくらんだ生地に、ゴリゴリナッツが良い。


どのパンも段違いのクオリティ。痺れましたわ。
適切な説明と、悩んでるお客さんへの配慮と後客の誘導……接客レベルも非常に高い。
これは「世界一美味しいよ！@ゆかりん」と言わざるを得ない。


ごちそうさまでした！

  • Comme’N TOKYO - ケーク・ブリオッシュ

    ケーク・ブリオッシュ

  • Comme’N TOKYO - ケーク・ブリオッシュ

    ケーク・ブリオッシュ

  • Comme’N TOKYO - ケーク・ブリオッシュ

    ケーク・ブリオッシュ

  • Comme’N TOKYO - ケーク・ブリオッシュ

    ケーク・ブリオッシュ

  • Comme’N TOKYO - ピーカンナッツとチョコのオザマンド

    ピーカンナッツとチョコのオザマンド

  • Comme’N TOKYO - ピーカンナッツとチョコのオザマンド

    ピーカンナッツとチョコのオザマンド

  • Comme’N TOKYO - ピーカンナッツとチョコのオザマンド

    ピーカンナッツとチョコのオザマンド

  • Comme’N TOKYO - ピーカンナッツとチョコのオザマンド

    ピーカンナッツとチョコのオザマンド

  • Comme’N TOKYO - バゲットチョコサンド

    バゲットチョコサンド

  • Comme’N TOKYO - バゲットチョコサンド

    バゲットチョコサンド

  • Comme’N TOKYO - バゲットチョコサンド

    バゲットチョコサンド

  • Comme’N TOKYO - バゲットチョコサンド

    バゲットチョコサンド

  • Comme’N TOKYO - ジャガイモとチーズ

    ジャガイモとチーズ

  • Comme’N TOKYO - ジャガイモとチーズ

    ジャガイモとチーズ

  • Comme’N TOKYO - ジャガイモとチーズ

    ジャガイモとチーズ

  • Comme’N TOKYO - ジャガイモとチーズ

    ジャガイモとチーズ

  • Comme’N TOKYO - 本日のクリームパン

    本日のクリームパン

  • Comme’N TOKYO - 本日のクリームパン

    本日のクリームパン

  • Comme’N TOKYO - 本日のクリームパン

    本日のクリームパン

  • Comme’N TOKYO - 本日のクリームパン

    本日のクリームパン

  • Comme’N TOKYO - はっさくとレモンと清久オレンジ

    はっさくとレモンと清久オレンジ

  • Comme’N TOKYO - はっさくとレモンと清久オレンジ

    はっさくとレモンと清久オレンジ

  • Comme’N TOKYO - はっさくとレモンと清久オレンジ

    はっさくとレモンと清久オレンジ

  • Comme’N TOKYO - はっさくとレモンと清久オレンジ

    はっさくとレモンと清久オレンジ

  • Comme’N TOKYO - プロヴァンサル

    プロヴァンサル

  • Comme’N TOKYO - プロヴァンサル

    プロヴァンサル

  • Comme’N TOKYO - プロヴァンサル

    プロヴァンサル

  • Comme’N TOKYO - プロヴァンサル

    プロヴァンサル

  • Comme’N TOKYO - 抹茶とホワイトチョコ

    抹茶とホワイトチョコ

  • Comme’N TOKYO - 抹茶とホワイトチョコ

    抹茶とホワイトチョコ

  • Comme’N TOKYO - 抹茶とホワイトチョコ

    抹茶とホワイトチョコ

  • Comme’N TOKYO - 抹茶とホワイトチョコ

    抹茶とホワイトチョコ

  • Comme’N TOKYO - パン・ドゥ

    パン・ドゥ

  • Comme’N TOKYO - パン・ドゥ

    パン・ドゥ

  • Comme’N TOKYO - パン・ドゥパン・ドゥ

    パン・ドゥパン・ドゥ

  • Comme’N TOKYO - パン・ドゥ

    パン・ドゥ

  • Comme’N TOKYO - レーズンとレーズンとレーズン

    レーズンとレーズンとレーズン

  • Comme’N TOKYO - レーズンとレーズンとレーズン

    レーズンとレーズンとレーズン

  • Comme’N TOKYO - レーズンとレーズンとレーズン

    レーズンとレーズンとレーズン

  • Comme’N TOKYO - レーズンとレーズンとレーズン

    レーズンとレーズンとレーズン

  • Comme’N TOKYO - きな粉とクルミ

    きな粉とクルミ

  • Comme’N TOKYO - きな粉とクルミ

    きな粉とクルミ

  • Comme’N TOKYO - きな粉とクルミ

    きな粉とクルミ

  • Comme’N TOKYO - きな粉とクルミ

    きな粉とクルミ

  • Comme’N TOKYO - パン11点

    パン11点

  • Comme’N TOKYO - パン11点

    パン11点

  • Comme’N TOKYO - 店内全景

    店内全景

  • Comme’N TOKYO - パン棚全景

    パン棚全景

  • Comme’N TOKYO - パン棚全景

    パン棚全景

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - 店内模様

    店内模様

  • Comme’N TOKYO - バゲット

    バゲット

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - 六穀・G

    六穀・G

  • Comme’N TOKYO - カンパーニュ

    カンパーニュ

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - フォカッチャ

    フォカッチャ

  • Comme’N TOKYO - サンド

    サンド

  • Comme’N TOKYO - サンド

    サンド

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - セーグル

    セーグル

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - ハード系

    ハード系

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - コンプレ

    コンプレ

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - クロックムッシュ

    クロックムッシュ

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - ノアレザン

    ノアレザン

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - フィグノア

    フィグノア

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン・ドゥ

    パン・ドゥ

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

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    パン棚

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    パン棚

  • Comme’N TOKYO - ケーク・ブリオッシュ

    ケーク・ブリオッシュ

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - パン棚

    パン棚

  • Comme’N TOKYO - 店内模様

    店内模様

  • Comme’N TOKYO - 店内模様

    店内模様

  • Comme’N TOKYO - 店内模様

    店内模様

  • Comme’N TOKYO - 珈琲豆

    珈琲豆

  • Comme’N TOKYO - 外観

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2022/12/13 更新

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