2回
2016/12 訪問
冗談じゃない! 自分ラーメン番付が引っくり返った!
まだまだアップしなきゃってネタを温めてるのですが ^^;w
今回 ちょっと、最新のレポをアップいたしたく。。 イオン内のラーメン店 「あさま」
いつもは 2Fのフードコートの丸醤屋なのですが。。 いや、先日の日曜 実は食べてるのですがw
苫小牧で行ってない麺屋を調べてて ここ 「あさま」が気になりまして。
ちょうどイオンで買いたい物があったんで、それじゃあ! って事で・・
自分の脳内じゃ予定は決まってたのですがw
「ちょっと小腹空いてない?」 「ちょっと」 と、嫁さんとのやりとりで決定 ^^
混んでる駐車場に空きを見つけて駐車。 そしてイオン内へ。
もう決まってる目的の「あさま」を見つけ 入店。 すでに食べてる先客が1組。 これまた中途半端な時間なのでw
店内はガラガラ ^^;
テーブル席もどこでも自由に って状態ですが、、 カウンターに座ります。
さて、、
店内に漂う出汁のいい匂い。 と、カウンター上に置かれたラップに包まれたチャーハンおにぎり。
まず これが、気になりましたよ。
2,3年前なら… たぶん、このおにぎり 1つ、あるいは2つ頂くんだろうなあ… とか思いつつ
メニューを開くと 意外にバリエーションが多い。
が それほど迷わず 嫁さんが 「だし塩」 僕は 「こく醤油」 を注文しました。
ここはテイクアウトの1品物もいくつかあるんですね。 メンマがいいなあ。。
しかし
この出汁の匂いで 何となく、自分のラーメン番付が覆される予感がしました。
やがて着た 嫁さんの「だし塩」のスープを味見させてもらって 予感が確定しましたよ!
透き通ったスープ。 見た感じは、よくある塩気がする ただそれだけの塩味スープ に見えますが・・
冗談じゃない!! ショックを受けました!!
このスープ 旨い!! なまら旨いです!! いやあ 驚かされましたよ。
鰹や昆布の味がいい! 魚介系♪ これはいいなぁー!
これは この、こく醤油も旨いんだろうな♪ と想像しながら、適度な量の背油が浮いたスープを、底から軽く 低加水の麺を起こし混ぜ合わせる。
ん? あー チャーシューが2枚。 ロースとモモ? 頬?の2種。 これはいいなあ ^^ ただ、海苔は僕はいらないのですが。
で まず、丼を持ってスープを味見。 ( うめぇーっ!! なまら旨いっ!!)
やはり この魚介系 これは旨い!!
で、麺をすすり 口に麺が残ってる状態で、スープをすする。 旨い! 参りました。。
あの たまにありますよね? ガッツリ効いた魚介系スープ そして、さらに魚粉が海苔とかに乗せたやつね。
自分で 好みで混ぜろってやつね。
あれ 実は、僕は嫌いで。 ただでさえ、ガッツリ効いてるのに そこにさらに粉末で追い込みw ちょっとドロっと感もでるし
しつこくなるんですよね。
ここのスープはね 丁度いい! バッチリなんですよ! この魚介の具合がね ^^ 旨い! うん♪
なんで もっと早く、ここに来なかったのか。。 と、少し残念な気持ち。。
あくまで 食べ物は、ひとそれぞれですからね。 万人が、このラーメンで同じ気持ちにはならないんでしょうが・・
完全に 僕の番付は引っくり返りましたね。
以前は 1、縄文 2、六文銭・ロード・ももや 3、福助・朱雀・50番・・・ って感じだったのですが。。
最近は 1、生成 2、ももや・福助 3、 ロード・華一番・六文銭・・・ って感じで
で、 この「あさま」を食しまして
1 に生成と並んで あさまが来ましたね!
いや 参りました。 明日 と言わず、2時間後位に また食べに来たいと ^^;w 思うほどです♪
僕は こく醤油でしたが、 まだ味わってない方は この「だし塩」 絶対、食べてみてほしいですね。
たぶん
しばらく、ラーメンは ここ 「あさま」 になると思います。
まだまだ 溜めてるネタがあるのにw 急遽、レポあげさせてもらいました! 以上
2016/12/07 更新
ちょっと古いレポですが しかも閉店した店のれぽ^^;
もうね、 今年の正月くらいのレポですいません。
この後も何度か行ってるんですが、、 最後、入ろうと思ったら混んでて。。
ベンチに7,8人居たかな?
「こんな待ってまで食べなくていいや」 と言って、蕎麦かなんか食べたのかな。
忘れましたが それが最後。
ほんと ここのラーメンは好きだったんですがね。
生成と同じくらい(いや、生成がちょっと上かw)好きだったのですが。
閉店理由は
もともとが、テナント3年契約だったらしいですね。
で、契約満了になって退店となったようです。
あと「あさま」ってどこにあるんだろう。 札幌? 千歳あたりにないのかな。
で、 最後に食べたのは
僕がコク味噌 嫁さんは屋台らーめん
もちろん美味しかった。
そもそも イオン自体、広くて色んな店があって 僕は大好きなんですが(子供かw)
ただね、 イオン行くと、、ドーっと疲れてしまって ^^;
なので、よほど何か買う物がない限り、行かなくなってしまいましてね ^^;
そんなワケで「あさま」も好きなんですが、あまり行かないうちに退店です。
また 食べたいなあ。
苫小牧で どっかに出来ないかな?