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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
これは食べてもらいたい美味しいハンバーグ
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2023/12/31 更新
以前あった店が閉店し、しばらくネパールカレー屋さんがありましたが、カレー屋さんが閉店
そして数年越しで、ヴァンカムの先代マスターのあと引き継いだママさん(妹さん?お姉さん?)の息子さん?が先日再オープンさせたという事です。
メニュー数はちょっと少なめ。
パスタがありますが週替わりの1種で、この日はペペロンチーノという事でした。
あとは牛サガリステーキとビーフシチューなんて気になるメニューがあります。
あらかじめ色んな方のレポを見て、美味しそうなハンバーグだなあと思い、決めてはいたので ^^;
嫁氏共ハンバーグをオーダーです。
元々の内装ですが、木を基調とした山小屋風のこの雰囲気は好きです。あまり広すぎず。
テーブルのドライフラワーのディスプレイがお洒落です ^^ ラベンダーのいい香りもフワっと♪
眺めて居ると、、 若いころ3年弱、喫茶店をしてたのを思い出し ^^;
こんな店でまたやりたいなぁ… って気持ちがしました。
それほど待たず、美味しそうなプレートが来ました。
第一印象 すごいお洒落!^^
なんていうか、白いプレートに乗った物の彩りが。 付け合わせのキャベツも紫も混ぜてたり…
そこに同じく付け合わせのナポリタンの薄いオレンジとか、見た目がもうキレイ。
料理の本の表紙のような ^^♪
さて、
デミ系のソースの香りがいい。 まずは主役のハンバーグをざっくりと。
切ると肉汁ジュワーとか、肉肉しいミシっとしたタイプとかありますが、、 余計な油脂分がなくヘルシーっぽい感じ。 ゴロんと厚みがあります。
細かめのミートに細かい野菜も練り合わせられた若干フワっとした、しかし肉肉しくもありスゴく美味しい!
写真、切り方が雑で申し訳ないんですが ^^;w こんな感じで余計な肉汁はないです。だから重くない。
これは僕は、けっこう好きなタイプのハンバーグですね!
デミ系ですがサラっとしたソースも美味しくて、さすがファンの多い味だと。
ワカメスープも付いてきました。 ちょっと味は濃い目ですが美味しい。
ご飯が少な目かなと思いましたが… 結局最後は丁度良かったです ^^ 僕は。
帰り車に乗るや否や「いやあ、美味しかったなー」と嫁氏と話したほどで、お腹が空いたら…
また食べたいハンバーグでした♪
久々に美味しいハンバーグ食べました!
昔のように大きな横向きの看板がないので、場所を知ってなきゃ分かりづらいのと
今回思いましたが… 営業中の札が小さく ^^; 少し「あれ? やってるのかな?」と思ったほどで
大きめの立て看板でもあれば、大通りから判りやすいかなと思いました ^^;
シチューとかも気になるし、また来なきゃっ!