磯野ウニさんの日記一覧

レビュアーのカバー画像

埼玉西部、東京都下

メッセージを送る

磯野ウニ (50代前半・男性・埼玉県) 認証済

日記一覧

並び替え

117 件を表示 17

表示件数:
表示形式:
山形の有名なお酒

【くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて生酒 720ml 1,650円】
・原材料名:米、米こうじ
・アルコール分:16度以上17度未満
・原料米:兵庫県産 山田錦100%
・精米歩合:50%
・国産米:100%使用

みんなでお味見w
純米らしさ残しつつのマスカットで微炭酸、やっぱ新酒の生酒うめえなぁw
ネットだと日本酒度-5とか書いてあったけどそこまでか?...
ニッカウヰスキーは2021年現在はアサヒグループホールディングスの系列なのね。

ブレンデッドウイスキー

モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキー。モルトウイスキー至上主義により格下に見られがちだが、その実、複数の原酒からブレンダーのセンスと技術によって織りなされるブレンデッドウイスキーは芸術とまで言われている。

1976年に発売されていた鶴の次に発売された高級...
今はなきメルシャン美術館の中にあったカフェで美術館とウイスキー蒸留所があったらしい。
モルトは軽井沢で製造、、グレーンは川崎。
ウイスキーの製造をしていないワイナリーに投稿するのもなんだなぁ〜ってことで、此方で失礼致します。

メルシャンは
味の素の創業者として知られる鈴木三郎助の次男・鈴木忠治が、化学調味料製造の際に発生する大豆粕を原料にアルコール・合成清酒製造を目的として1934年(...
錆びて使っていないダッチオーブンをもらってきてしまったのでとりあえず磨いて使えるようにしようかとw

ダッチオーブン(英語: Dutch oven)は、分厚い金属製の蓋つき鍋のうち、蓋に炭火を載せられるようにしたものの名称である。アメリカ合衆国の西部開拓時代などで使用されていたものが有名であるが、近年ではキャンプなどレジャーでの用途に使われることが多い。ウィキさんなのよw

もらった物はノ...
肉焼いてるのが主w

白子ポン酢はちまちま洗ってみたw

肉は牛と豚も。
ローズマリーもらって旨いんだっけw

今年取れた茄子で煮浸しw
更新剪定して秋茄子の準備しました。
たまに自分の飯作ったりみんなの飯作ったり。

カレーは自宅が多いけどw

タラコに見えるけどウインナーw
子供が使った残りの生クリームでリゾット。

盛り付けはほんとセンスないと思うw

夜な夜な集まってたまに呑ませてもらってます。

炉端焼き的設備完備で適当になんか焼いたり揚げたりw
いつも後片付けありがとうございますw
加熱用トマトの苗を頂いて家庭菜園をやるはめに汗

加熱用以外にもアイコと沢山生るミニトマトの苗も買ってきたw

とりあえず収穫にはなったけどTOKYOトメートにははるかに及ばず。
茄子とキュウリは豊作でした。
サッポロ一番シリーズは好き。

アクマのキムラ―スパイス入れ忘れて普通のチキンラーメンw

このトマトはいまいち
なんだか捨てられない写真が沢山。

とりあえず残しておくけど...。
ご馳走さまでした(^人^)
何処でかったか?お蔵入りw
手作りとかでお蔵入りw
通販系で店舗で販売が無い為お蔵入りw
ページの先頭へ