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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
くそうま！
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手打ちわんたんめん
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麺
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はうっ
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製麺機
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メニューね。
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店舗
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2018/10/25 更新
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2018年10月 先客6後客2
駐車場は無し近くにコインパーキングあり。
お店の外には1名のまち。
カウンター席5席の小さなお店。
手打ちわんたんめん1,000円を口頭発注。
少々お時間いただきますが〜とのこと。
店主一人で全て切りもり
手際の素晴らしい一徹な感じw
注文ごとに手動での製麺機で生地を伸ばして製麺している。
生地作るまでが手打ちなんだろうきっと。
ほどなく着丼w
手打ちわんたんめん 1,000円
まー見た目綺麗。
スープは鷄ベースに豚さん魚介、生醤油だかたまり醤油だか？が効いてて鷄油の芳醇な香り温度はアツアツでとてもうまい,。
製麺仕立てのちぢれた多加水の太麺はプリョプリョしてる美味しいやつw
あいやぁ〜新食感wこんなん初めてw
この食感はきっと製麺仕立てじゃないと出ないのかな？
具材は鷄ムネと豚のレアチャーシューが一枚づつ。鷄ムネもプリンとしててうまw豚はチョットスジあったけどええお味w肉タップリの丁寧に包まれたワンタンメンも美味いし具材もほぼ完璧。
強烈に美味かったw
カウンター5席でいっぱいいっぱいなんだろうなぁこのクオリティ。
やっぱ好みはワンタンよりチャーシューに引かれるなw次回は是非肉ざんまいの麺大盛りかな？w
くそうまかってん(^人^)ご馳走さまでした！