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ともん定食+キノコの天ぷら
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鮎の塩焼き
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キノコの天ぷら+汁物
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御飯、天つゆ
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本
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店内
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店内
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サインやら
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香茸
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キノコ
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生簀
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店舗
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店舗
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MYFさまのお勧めで、かねてよりの課題店だったこちら、念願の初訪問です。
以前も一度チャレンジしたのですが、電話したら予約で一杯だったり。
ご家族でやられているそうですが、ご主人と息子さんもふらっと仕入れ(キノコ狩り)に出てしまう事もあるそうなので、電話確認はした方が良いかと。
お店の駐車場がちょっと狭いので近くの黒須運動公園の駐車場に停めてテクテクと。公営の運動公園でバカデカイので怒られることはまず無いかと。お店のすぐ近くですし。
お店の前には新聞紙を広げて沢山のキノコが干されていました。出る時に写真を撮ろうかと思いきや店内に仕舞われて撮り逃しw
2018年9月 先客3 後客なし
平日ランチでお酒やってるシニア層が羨ましいw
座敷いいですかぁ？とお座敷でおしぼりを持って来たご主人に、初めてなのですが何がお勧めですかぁ？と尋ねると、昨日鮎を釣って来たばかりなので塩焼きにして定食で1,260円。キノコも美味しい時期なので天ぷらもご一緒にいかがですか？と勧められてそのように。
提供時間は結構かかります。
時間と心にゆとりがある時の来店がお勧め。
ともん定食1,260円
この日は鮎の塩焼きが二尾がメイン
天然の鮎で頭からまるごととのことだったのでがふっとwうんめw
副菜の山菜やキノコも豊富でキノコのお汁も色々なキノコが入って優しいお味の中に様々な食感と風味が実に楽しい。
こいつはスゲエやw
キノコの天ぷら840円？内税なのか？
ご主人が丁寧に説明して下さったがメモは取らなかったが数種類のキノコの天ぷらと葉物はムカゴの葉だったりw
昔死んだばあちゃんがムカゴ炒めてくれたなぁなんて思い出したりw葉っぱも食べられるんですねw
キノコも天然の舞茸やら千本しめじ、ブナハリタケだったかなぁ曖昧。
とにかく多彩な香りと様々な自然の味が楽しいです。
コロモもサクッと軽い感じで塩で食べるも良し、天つゆで頂くも良し。
うまくて会話もそこそこに夢中で食べてましたw
お会計を終えて衝撃的に美味しかったですと伝えると、ご主人と奥さまが楽しげに色々とお話しを聞かせて下さいました。
お店の名前は普通にご主人のお名前だったんですね！
絶版にはなってしまったそうですが、キノコや山菜の本も出版されているご主人のお店でした。
年齢層や好みによって客を選ぶ店ではあるかと思いますが、この系好きな方にはたまらんと思いますｗ
また来ます！
大変美味しゅうございました(^^)ご馳走さまでした！