-
かけうどん ひやひや（小）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556807","content_type":"ReviewImage","content_id":163556807,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
-
かけうどん あつあつ（大）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556812","content_type":"ReviewImage","content_id":163556812,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
釜玉うどん（大）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996411","content_type":"ReviewImage","content_id":164996411,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
お揚げも天ぷらもデカイです
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556802","content_type":"ReviewImage","content_id":163556802,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
ナスちくわ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556815","content_type":"ReviewImage","content_id":163556815,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
みみ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996416","content_type":"ReviewImage","content_id":164996416,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
きつね
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556826 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556826","content_type":"ReviewImage","content_id":163556826,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
天ぷら
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556825","content_type":"ReviewImage","content_id":163556825,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
うどん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996413","content_type":"ReviewImage","content_id":164996413,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
タレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996417","content_type":"ReviewImage","content_id":164996417,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
混ぜて混ぜて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996418","content_type":"ReviewImage","content_id":164996418,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
タレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556850","content_type":"ReviewImage","content_id":163556850,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
製法
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556851","content_type":"ReviewImage","content_id":163556851,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
なんか台
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556839","content_type":"ReviewImage","content_id":163556839,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
学割
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556845","content_type":"ReviewImage","content_id":163556845,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
駐車場のお願い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556853","content_type":"ReviewImage","content_id":163556853,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
セルフ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556857","content_type":"ReviewImage","content_id":163556857,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556859","content_type":"ReviewImage","content_id":163556859,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
本日の天ぷら
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556863 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556863","content_type":"ReviewImage","content_id":163556863,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
四国名店 山内うどん系列の店
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163556869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163556869","content_type":"ReviewImage","content_id":163556869,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
お知らせ、営業年末年始の休業
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996420","content_type":"ReviewImage","content_id":164996420,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
粉名刺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996422","content_type":"ReviewImage","content_id":164996422,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
男衾駅
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996421","content_type":"ReviewImage","content_id":164996421,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
コロナ禍営業時間も短縮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996426","content_type":"ReviewImage","content_id":164996426,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
名刺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996464 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996464","content_type":"ReviewImage","content_id":164996464,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
店舗
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164996424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164996424","content_type":"ReviewImage","content_id":164996424,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
田舎うどん先生のおレビュー見てからずっと気になってたお店で
一時ひやかけにハマっていらっしゃったクネゴンデ嬢までもが高評価だったので行ってみたw
お店の屋号の由来とか、前のお店については田舎うどん先生のおレビューに書いてあるだっぽｗ
本場の山内うどんさんは食べたことありませんで全然知らなかったのですが、
実際にうどん食べての感じやメニューの表記から、ですよね、と調べてみるとやっぱビンゴｗ
まず、山内うどん店さん（食べう百名店）
薪の羽釜でうどんを茹でる山の中のうどん屋として有名になったお店で
1996年に発行された「恐るべきさぬきうどん第3巻」でＳ級指定店に選ばれた、宮武ファミリー3店舗の内、唯一現在も営業しているのが「山内うどん店」さんだそうで、あと２店舗はコピペゆえ知らんｗ
宮武というお店はひやあつの祖と知られ、店主の宮武さんは2006年8月26日公開の映画『UDON』（うどん）『踊る大捜査線』を撮影した本広克行監督作品の製麺所を営む主人公の父親役のモデルとしても知られる。
宮武系などと言うそうですが現在は香川県の宮武うどんさん（食べう百名店）が継承されているそうな。
ちなみに関東だとショッピングセンターなどに入ってる宮武讃岐製麺所さんとは全くの無関係。
ハイ、前振り長ｗ
【純手打ち讃岐うどん 土三寒六】さん
男衾駅（おぶすまえき）のすぐ近くのアパートの隣の小さなセルフ店。
駐車場はその周りだけで3～4台前の大きい駐車場は違うので注意。
朝11時～営業でうどん無くなり次第終了。13時過ぎると怪しそうでした。
コロナ禍は営業が変更されてます。[金・土・日]のみ営業
ページ編集済。年末年始の予定は写真参照。
2021年11月 先客満席の外待ち１ 後から4名ほど。
消毒して先会のセルフ配膳、お水もセルフ、ご馳走さまでした～と声を掛けると
『お味はいかがでしたか～』と聞かれますｗ
学割と条件も食育兼ねてていいですね～ｗ
おじさんお二人でフル回転。流石に薪では炊いて無かったがガスの羽釜。
かけうどん、
【あつあつ（大）2玉 500円】【ひやひや（小）1玉 400円】
天ぷら
【ちくわ天 100円】サクホク
【ナス天 150円】デカくてサクっと
【きつね 1枚80円】甘くてうまい
かまされてるの警戒して特大2種、回避ｗ
おつゆは共通で昆布とイリコ（煮干し）の雑味無くて美味しいヤツｗ
最初からネギと生姜が乗って来るので苦手は要申告。
あつあつは香り立ち、ひやひやは時期もあってかキンキンでは無かったので丁度よく
生姜は辛くは無い感じで徐々に溶け出して美味しいｗ
うどんは太目でしっかりエッジ（端、角）の立った部分が半透明の讃岐の茹できったタイプ
無骨な印象でズルズルっとすすれない感じでコシの強く噛むと押し返す弾力。
うどん自体の塩気はよく抜けた白いうどん。なのでかけ系とかおつゆどっぷりが好き。
此方もカッターを使われてるせいかネジレはやや弱め。
饂飩自体の温度はひやひやなどは表面は冷えているが時期もあってか
芯の部分はほんのりと温度を残して小麦感も出て来る温かみ。
讃岐の剛麺の素晴らしい饂飩。
食感と舌触りはそれぞれに違うが、武蔵野の剛麺のお店と似てるとこもある。
武蔵野うどんで温の場合うどんがヘタレるお店も多いが
此方のうどんは温と冷でうどんの食感がほとんど遜色ないのが驚き。
ボリューム的には今回ほとんど同じ位に分けられたが体感だと1玉300ｇ近くはありそうな体感だったが...
2杯で900ｇ弱あったんじゃないかなぁ？な腹パン具合。おつゆも全部飲んだからだけど...
うどんがあつあつもひやひやもほぼ温度以外は食感はほぼ変わらなく
とても旨かったし
田舎うどん先生に特大２種食ってこい言われたのが引っかかって翌週も。
【釜玉うどん 大 2玉 550円】☆3.8
ちょっと伸びがあるタイプとかだったら面白いな～とか期待もあったが
卵が固まる温度なのにムッチャ剛麺釜玉ｗ（爆）
少ししなやかさ？は出たけどそれでもキンキンに冷えた讃岐うどんくらいのうどんの
強度くらいありそｗ
オイラもうちょっと醤油に出汁感が欲しかったけど
これはこれで美味しかったですｗ
あ～そうそう、なんで香川県で食べてないのにピンと来たかって
宮武の孫弟子にあたるお店の”手打ちうどん こげら”（食べう百名店）の食感にかなり近いです。
此方、こげらさんより更に僻地ゆえまだ発掘されてないのかな？百名店には入ってません。
越谷レイクタウンの”いわい"（宮武の直系）新店出してから
しばらくこげらの店主さんがやってたみたい（昨日久々にTwitterみてたら書いてあった）
移転して、というより親方が新しく店出したと（汗 現在は十条で”讃岐うどん いわい”こちらも（食べう百名店）が埼玉に無きあと、私が知る限りだと宮武系の讃岐うどんは現存埼玉県だとここだけ。
あまり熟知もしていないので他あったら情報コメントお願いします。
こげらさんも前回ネタやっちゃったからなぁ～ｗ
今度落ち着いて食べに行きます。（2回チャレンジしてるどもタイミング合わず）
武蔵野うどん贔屓ですが美味しい物には抗えない（汗
ちょっと、うどんに凄味あったなぁここ。
ときクラスが近場で出てくれないかなぁ～と願うばかり。
大変美味しゅう御座いました(^人^)ご馳走さまでしたｗ