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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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美味しい二八そばとこだわりの絶品おつゆ
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2023/05/13 更新
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レトロな外観のお店ですが、店内はとてもモダンでシック。個室風のテーブル席に座ることができました。奥にはお座敷もあります。天井は高く、黒く塗られたむき出しの梁が古民家風で落ち着いた、とても良い雰囲気のお店です。
お蕎麦は出石名物皿そばをいただきました。一人前５皿で880円。５皿では到底足りないので追加が前提ですが一皿130円です。ちなみに私はトータル15皿でお腹いっぱいになりました。美味しくて食べ過ぎています。
お蕎麦は店内で手打ち。平たく切られていてコシが最高!香り高い美味しい二八そばです。
薬味はおネギ、山芋とろろ、大根おろし、生卵、ワサビと充実しており、とろろと卵以外はおかわりもできます。
お蕎麦は勿論感動の美味しさなのですが、とにかくつゆが絶品です。しっかりのお出汁で味わい深く、こんなに美味しいつゆは飲んだことがありません。とろみがあって濃ゆい蕎麦湯との相性もバッチリでした。本当に美味しかったです。
スタッフの皆さんもハートフルでフレンドリー。お陰さまで気持ちの良い時間を過ごすことができました。
また、出石そばは17時に閉店してしまうお店がほとんどで、町も19時過ぎには寝静まってしまうような雰囲気の中21時頃まで営業されているのも嬉しいですね。