3回
2024/03 訪問
心のこもった仕事
きんぼしは過去にあった今池店、名駅店はもちろん、新栄や伏見とあらゆる店舗に行きましたが、藤が丘店は初。
突然の当日予約でも心良く対応してくださり、焼鳥も注文は2本からですが、「お連れ様来るまで1本だけ焼けますよ」という心遣い。
火入れや味付けも勿論素晴らしく、料理1つひとつにも心がこもってます。
ドリンクも焼酎濃いめのウーロン茶割りと変わった注文にも丁寧に対応してくださるし、店内は活気があり清潔。
全てにおいて、心が入った仕事だと思いました。
どんな仕事でも、心を込めたものとそうでないものは雲泥の差。自分も心を込めて仕事をしようと思えた素晴らしいお店でした。
2024/07/22 更新
この日は桜満開。前々から予約してたので、花見ののコースにすればよかったです。
とはいえ、初めてのテーブル席でゆっくりアラカルトで楽しむのもやはり良き。
どの串もとても美味しくて大満足。
初めて食べたお揚げさんの串はカリカリサクサクで美味しかった!レバ刺しもトロトロで最高でしたよ。