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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 2.0
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|雰囲気 2.0
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|CP 1.0
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|酒・ドリンク 1.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス2.0
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| 雰囲気2.0
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| CP1.0
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| 酒・ドリンク1.0 ］
価格より味で勝負の久留米ラーメン
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懐かしい味を求めて行って来ました。
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値段にびっくり！
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久留米ラーメン
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スープはコッテリ風ですが、それほど濃くありません。
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麺の硬さは普通にしています。
注文時に硬さの指定ができます。
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チャーシューは歯ごたえがあります。
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開店直後はゆったり座れますが、すぐに満員になります。
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いつもの通り完食しました。
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2015/08/16 更新
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北九州・小倉北区に東洋軒というラーメン屋さんがあります。
ここのラーメンは私が小学生の頃、飯塚市で食べた思い出の味に近いのです。
私は就職した当時は、東洋軒の近くに勤務していましたので、懐かしい味を求めて頻繁に行っていました。
ところが、ある夏の日、福岡に左遷されてからは、数年に一度しか行けなくなりました。
・・・・と、いうことで久しぶりに懐かしい味を求めて行って来ました。
言い忘れましたが、こちらは久留米ラーメンです。
久しぶりなので、思い切ってチャーシューメン（１０００円）を注文。
数年に一度ですから、まぁ～いっか！
確かに値段は九州一と思うくらい高いです。
しかし、その分、自分が追い求めていた味ですので高くても喜んで出します。
味はお金では決まりません。
豚骨ラーメン、この匂いも懐かしい感じがします。豚骨ラーメンには珍しくのりがついています。
紅ショウガも初めからのっていますが、生姜の味はあまりしません。
洋コショウの香りもいいもんです。
スープはコッテリ風ですが、それほど濃くありません。あっさり系を望む方は要注意ですよ。
また豚骨特有の臭みもしません。女性にもお勧めのスープだと思います。
チャーシューは歯ごたえがあります。お口の中でとろけるような柔なチャーシューではありません。
麺の硬さは普通にしています。注文時に硬さの指定ができます。
スープでお口の中がコッテリとしてきた感じがすると、麺と紅ショウガを一緒に食べてみてください。
あっさりした風味になります。
ちょっと割高かと思うかもしれませんが、私にとって 「懐かしいく思いでの味」ですので気にしていません。
いつもの通り 完食 です。ご馳走様でした。
※３３年ほど前、隣にもラーメン屋さんがありました。お昼になると東洋軒は外にも行列ができますが、
そのラーメン屋さんはほとんど客が入っていませんでした。
なぜ、お客が入らないのか疑問に思いながらそのお店に入ってラーメンを注文しました。
でも、二度とそのお店に入ることはありませんでした。
やがて、そのラーメン屋さんは閉店してしまいました。