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小倉駅前にあるセイントシティの裏を歩いていて偶然ラーメン屋さんを見つけました。
付近は雑居ビル内の食堂等もあり、昼食に迷う町です。
早速、豚骨スープの香りに誘われて入りました。
店内はカウンター席とテーブル席ですが、
お昼前だったのでお客さんも少なくカウンターに座りました。
いきなり目の前には朝日新聞の高校野球出場校の暖簾がかかってました。
メニューを見るといろんな中華料理が多く、選ぶのに時間がかかりました。
じっくり考えチャーシューラーメンセットにしました。
厨房からは綿所の大好きな豚骨のスープの香りもしてきます。
最初におにぎりが運ばれてきました。
キムチが添えられたおにぎりで、キムチ付きは珍しいです。
明太子や海苔もついていてとても美味しくいただきました。
いよいよチャーシューラーメンの登場です。
７枚ほどの柔らかいチャーシュで、豚骨スープは臭みも少なく若い女性でも大丈夫だと思います。
こちらの豚骨スープは割とあっさりしていますので高血圧症の私でもスープを飲み干しました。
麺は普通の硬さですが、博多ラーメンほど極細でないので万人向けです。
次に来たときは何を頼むか今から楽しみです。