gogoJRさんが投稿した海玄(東京/築地)の口コミ詳細

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海玄築地市場、築地、東銀座/海鮮丼、海鮮

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

個人的ナンバーワンのマグロ丼に決定

マグロ丼はこれまでにあちこちで食してきましたが、なんとナンバーワンのお店と出会いました。
築地市場にあるこちらのお店は超有名店です。当然、常に行列が絶えませんし、多くはインバンウンドのお客さんです。観光客向けかなぁ、と正直そこまでの期待はしていなかったのですが、想像を遥かに超える美味さでした。
頼んだのは、究極の海玄マグロ丼(4,300円)にトッピング用の生ウニ(1,200円)!ゴージャス!
カウンターで待つ間にビールも注文。あれ?カウンターにおつまみメニューが。これは頼むしかない!しかも安い!
マグロの天ぷらにマグロのコンフィにマグロのなめろう。やば、ビールに合う。これはいい。
そしてメインのマグロ丼到着!
おぉーーー。テンション上がる。
見た目最高、マグロが盛りだくさん!
柚の効いただし汁がほっとする。ワサビを載せて赤身からパクリ。口の中にマグロの旨みがブワッと広がる。
悶絶するうまさ。トロも口の中の温度でとろける。
すき身もこんなにうまいと思ったことがないほど。
ウニも美味いんだけど、マグロのうまさに印象が薄れるほどでした。さらに酢飯が最高です。米の炊き加減に酢の塩梅が絶妙です。ご飯をお代りして、残ってるすき身ととろろで完食。
いやはや、美味すぎでした。
ご馳走様でした。

2025/12/24 更新

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