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夜の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.1 ］
【東京日暮里】食フェス優勝も納得！史上最強のローストビーフ！
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2018/11/02 更新
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東京に行く用事があり、友達が今話題のローストビーフのお店に連れていってくれました！
食フェスで優勝したローストビーフが食べられるとのこと！
わたくし、ローストビーフ大好きでございます。
最近はローストビーフ丼なんかも流行ったりして、巷でランチでもよく見かけますよね。
お店はカジュアルな雰囲気を残しつつも、照明がいい感じで落ち着いていて、大人な雰囲気！
いまからローストビーフとお酒をいただくんですからね。
大人ですよ、大人！
そう、夜だったので久々にお外でお酒も少々♪
ワイン好きの友達いわく、ここはローストビーフに合うという観点でソムリエがワインをチョイスしているらしいので、これまた期待値高まります！
ワイン久々や〜
さて、注文して少ししたら到着したローストビーフさん！
うっわ〜！！！
めっちゃキレイなピンク！！！！
こんなキレイなピンク色のお肉見たことないで〜！（と店内で関西弁丸出し）
すっごい美味しそう、これは絶対美味しい。
見ただけでわかる、いい肉や！
そんでまた盛り付け方が、幸せになるくらいたっぷりとローストビーフがレイヤー風に重なってますなあ〜
ミルフィーユみたいな、キレイなドレスみたい！
さて実食！
う、う、う
うんめ〜！！！
牛肉の正しい食べ方はこれだと思わせる、肉の味！
なんてなんてなんて柔らかいの〜！
しかもローストビーフにありがちなぱさつき感もぜんぜんなくて、ほんとに史上最強のローストビーフにするために焼かれたのがよくわかる！
しかも噛めば噛むほどお肉の味が滲み出る〜
いっぱい噛んで味わいたいけど、柔らかいから飲み込みたくなくても飲み込んでしまう〜
この切り方（厚み）もちょうどいい！
ローストビーフは絶対厚く切りすぎると美味しくないし、
でも薄く切るのって結構難しいのよね〜
THE 完璧な切り方 OF ローストビーフ！
友達いわく、ここのシェフはローストビーフ命らしく、人生かけてるらしい。。
そうやと思うわ。これ、これまで食べたローストビーフとは比べ物にならない代物やもん。。。
焼き方から切り方から、何からなにまで。。。
ほんま、シェフさん、どうやったらこんなに柔らかくなるの？！
うまいわ〜
うまいわ〜
そんでさあ、またこのソースなのよね。
ローストビーフを頂点にきらめかせるこのジューシーなソース！！！
このソースだけ持ち帰ってご飯にかけて食べたいやつ！
ついついローストビーフにたっぷりつけちゃうこのソース！
最後お皿もなめてしまいそうや。
はあ〜
お肉がやわらかい〜
ソースと一緒に口の中で溶けていく〜
添えられた西洋わさびもまたいい味だしてますで〜
ピリッとしてるねんな。
わさびっていってもツーンとかはないのよ。
めっちゃローストビーフとあうなあ。
んで選んでもらった赤ワイン〜！
これまた、ほんまにローストビーフのために作られたようなワインやんか！
こんなにワインでお肉の味がさらに引き立つんやなあ。
ソムリエって大事。
ワイン→ローストビーフ→ワイン→ローストビーフ
と無限ループ。
沢山あったローストビーフもこんなにもぺろりと食べられてしまう。。。
うますぎ！
店内もまったりできて、
ついお友達とお酒片手に気持ちよくなってしまいましたわ〜
いいな〜
さすが東京〜
こんなお店近所にほしい〜
ランチもあるみたいやし、こんなお店が近所にあったら確実に通ってしまうな。