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昼の点数:4.1
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2018/07/12 更新
閑静な住宅街の中にヒョコっとお店が。
外観・内観とも料亭の風貌。
席はカウンターのみ、雰囲気いいですね。
琥珀 900円
大盛り +100円
麺は固めが標準。
オーダーして10分ほどで提供されました。
いつもかどうか判りませんが、
私が伺ったときは、1人で全てやっておられました。
旨味と香りがすごいスープです。
麺もまけじと味とコシがあり良いです。
レアチャーシューも美味い。
鶏ガラや醤油や塩みが濃いいというわけではないのに、
味が濃厚です。
かつスープもかるく飲み干せます。
ほんのり甘みもあります。
口では上手く説明できませんが、本当に美味しい醤油ラーメンをいただきました。
ご馳走さまです。