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夜の点数：4.5
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関サバ
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2024/07/16 更新
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豊前裏打会は新宿御苑前にうどんメインの超行列店があるが、夜上等なつまみで飲んでうどん〆で調べたら、just fitのこちらを見つけた
刺身はなかなかマニアックで魅力的な選択肢がボードで提示され、刺し盛りではなく大好物の関サバをチョイス、いまどき少し脂ライトだけどさすがの旨み。うどん皮の小籠包って、僕のツボつきすぎ。オーダーしてから皮つくって蒸すのと、蒸し器の回転で時間すこしかかりますので初めに注文入れましょう
〆のザルはさすがの輝き✨とツルツルの触感