fisco1966さんが投稿した中村(東京/大崎広小路)の口コミ詳細

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中村大崎広小路、五反田、大崎/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ご近所Best kept secret

おまかせ
お造り(関サバ、蛸、キンメ昆布締め芽ねぎ、中トロ、白イカ、子持ち昆布)
虎河豚テッサ
太刀魚塩焼き、自家製カラスミ大根
九絵煮魚
握り(小肌、赤貝、才巻海老、鯵、白イカ、中トロ、雲丹、穴子)、茶碗蒸し
家族は赤貝ヒモ握り、平貝炙り握り、ネギトロ巻き追加、僕は下足塩焼き追加

このお寿司屋さんは、近所なのに灯台下暗しというか、ここ1年くらいで発見したところです。どれも間違いなく美味しいので、ひとまずここいっておけば家族みんなしあわせってところで、とても重宝します。

6席のカウンター4席陣取って、おまかせでつまみからやってもらいますが、シグナチャーは焼魚・煮魚です。太刀魚の焼きのふわふわ感、今回はクエでしたが35年継ぎ足した煮魚のコクなど、素人にはぜったい真似できない技が素晴らしい。

握りは”最高の鰺”といって出された鹿児島の鰺がやっぱり最高でした。7貫もらったあとは、各自お腹にあわせてお好みで、大将のおすすめを相談しながら握ってもらうコーナーになり、妻リクエストで貝類握り、子供たちはネギトロ巻きもらって、玉とあがりで〆です。

2024/12/15 更新

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