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夜の点数：4.0
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別格のクリエイティビティ
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2025/11/14 更新
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突出しゆば雲丹
前菜盛り合わせ8皿
甘鯛のうろこ揚げ
ブリ大根の春巻
白子の麻辣煮、牡蠣追加
四川麻婆豆腐
担々麺
XO醬炒飯
冒頭の雲丹ソースの湯葉から素晴らしく、前菜が8皿籠に並んできてwowってなります。書くとキリないけど、どれも四川フレーバーありつつ完全な創作皿かつなんとも味わい深い
ブリ大根の春巻きも驚愕のアイディアです
四川麻婆豆腐や担々麺は予定通りの美味しさですがもっとサプライズがあってもよかった
書き出してみると男女2ペアで食べた量じゃないですね、満腹です