ユニコン399さんが投稿した桜上水 船越(東京/桜上水)の口コミ詳細

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ラーメン大好き好好爺の食べ歩き

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桜上水 船越桜上水、下高井戸、上北沢/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

夏のラーメン

個人的にあっさりとした塩ラーメンはあまり食べませんが、濃厚な塩ラーメンと聞いて炎天下、開店前から並んでみました(店先には日傘が置いてあります)。
先頭から数えて14番目でしたが、店主と店員の意気のあったコンビネーションで、開店25分後にはラーメンを食べることができました。
平打ち縮れ麺に少し粘度が高い、いりこ出汁が効いた濃厚なスープがよく絡んで箸が止まりません。
また、連食予定のため麺少なめにしましたが、特製トッピングのトゥルントゥルンの肉ワンタン2個と、ジューシーで程よい味付けのチャーシューが大小6枚(個)ほど入っていて、かなり満足度が高い一杯でした。
最後に定員お薦めのラー油を足すと、不思議と濃い塩味がまろやかになり、最後まで美味しくいただくことができました。
この暑い夏に是非お薦めしたいラーメンです。

2024/11/14 更新

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