kazu2105さんが投稿した麺処諭吉東海村店（茨城/東海）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺処諭吉東海村店東海/ラーメン

2回

夜の点数：2.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 2.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/09 訪問

夜の点数：2.5
- ［料理・味2.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

にぼとんつけ麺＋白味噌ラーメン

白味噌ラーメンを初食い
太目のストレート麺
すり胡麻が入っている
味は、味噌と胡麻と一味が各々主張して
纏まりが無い感じ

にぼとんつけ麺は二回目だが
前回に比べて閉店間際だったからか
つけ汁が濃い
煮詰まった感じかな

それぞれにチャーシューが二枚トッピングされるが
気の抜けた味の煮豚で
味に感想は無い

流行っている店だし店員も抱えてるけど
いつまで提供続くか不安な印象

2022/09/25 更新

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1回目

2022/08 訪問

夜の点数：2.9
- ［料理・味2.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

中華そばとにぼとんつけ麺

初の訪問
にぼとんつけ麺の評判を聞いて来たが
入口の立て看板メニューを見ると
中華そばも推している様子
入店して迷わず両方の食券を購入

食券を取りに来た女性スタッフから
2人前なのかと確認をうけたが
提供順は聞かれなかった
待っていると中華そばから提供
順当

麺は太い手もみで軽く平打気味
食感がフワフワしている
味は普通に美味しい
スープは頼りない味で麺に押されている

続いてにぼとんつけ麺が提供
麺は見た感じから全粒粉かな
つけ麺としては普通の太さのストレート
盛りの麺線が整ってるあたりからも
今時の仕上がり
絞められた麺は噛むと香りもあり
美味しい
つけ汁は濃度高めな動物系主体に魚粉
魚粉は程々の量で汁がザラつく事はなし
合わせて食べれば上手いが
麺に合わせるならもう少しシャバでも良いかな

割スープでつけ汁を5:5で割った辺りが好みだった

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2022/08/28 更新

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