kazu2105さんが投稿したからみそラーメン ふくろう ひたちなか田彦店(茨城/勝田)の口コミ詳細

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kazu2105 (50代前半・男性・茨城県) 認証済

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  • 夜の点数:2.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 2.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:2.5

    • [ 料理・味2.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

背脂煮干ラーメン大盛+味玉

麺は太細が選べます
太麺でオーダー

スープわ先ずはいただき
煮干感は微かにあるかな?
言われないと気づかないかも
それより背脂の分だけとは思えない油脂感が強い
よく分からない纏まり方の1品でした

2025/06/14 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:2.8

    • [ 料理・味2.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

つけ麺中盛+辛味噌ラーメン

初来店で2品注文
つけ麺は魚介豚骨だがニンニク追加がデフォで珍しい

最初に辛味噌ラーメン着丼
麺は店内広告にもある多加水麺
軽い縮れは手揉みかな
スープは油まく有りのタイプで冷めにくい
味は味噌だけでなくスープの出汁が効いて美味い
麺はもう少し加水率低めが歯触りが合いそう

つけ麺の麺も同じ多加水麺でこちらはストレート
番手も上のを使ってる様です
つけ汁には魚粉たっぷりのよくある系統
スープ割でもらった出汁は魚系では無さそう
そのせいかつけ汁の魚粉テイストと合わない
ニンニクは麺の上に盛られたチャーシューに乗せられてた
つけ汁に入れると味が更に纏まらなくなる
あと
つけ汁が最初からぬる過ぎ
温め直しサービスありと店員さんが言ってましたが
頼む気も失せる

辛味噌ラーメンは普通に美味いが
通う程の魅力は無い
つけ麺はナイ
再来は無いですね

2023/11/26 更新

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