3回
2017/10 訪問
ほっとする空間と、妥協ない料理への姿勢
小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩10分ほど、商店街を抜け住宅街の真ん中に突然現れるこちらのお店。
もう何回通ったか分からないくらいお邪魔していますが、食べログ投稿は初めてです。訪れては、幸せな気持ちになれる、ずっと変わらずに存在していてほしいお店の一つです。
お店の奥様が、お隣のテーブルの方とお話しされているのを聞くともなく聞いていたのですが、オープンして18年になるそうです。
私が通い始めたのは、2008年頃からなのですが、その頃は今ほど混雑していなかったと思います。翌年2009年から、周囲でスマートフォンを使う人が増え始めました。2017年現在、電車の中を見渡すと、7割以上がスマートフォンに見入っています。30代以下ですと、9割です。食べログを始めとする情報の拡散、共有が広がり、こちらのお店の人気、知名度も上がり、今では予約なしでは訪れられない超人気店です。
ですが、アルバイトを雇わず、ご夫婦二人で全てを切り盛りされ、お客さんとの会話を大切にし、料理の質を絶対に落とない努力をされているお二人を見て、こうも思うのです。こちらのお店は、例えインターネットがない世の中であっても、今の人気を得て有名店になっていたのではないかと。
お腹を満たすためだけでしたら、他にもいくらでもレストランはあります。ですが、お腹も心も温まるレストランは、そうありません。消費者もそれをわかっているから、わざわざ遠方から通うのでしょう。
本日頂いたのは、
バクテーバビライス(ライス小)925円
チリジャガ(ハーフ)380円
ホットタピオカ 450円
バクテーバビライスは看板メニューです。マレーシアの薬膳料理です。薬膳料理と言っても独特の苦味は皆無です。マレーシア風おじやと表現するのがふさわしいか分かりませんが、日本人なら誰もが馴染みやすい椎茸出汁の効いたスープ料理です。
風邪を引いているとき、食欲がないとき、病後などで栄養価の高い食べ物を摂りたいときに効果を発揮すると感じます。
チリジャガはハーフと普通サイズがあります。おつまみにも、ごはんのお供にも合うピリ辛風味のジャガイモサラダです。
ホットタピオカは、温かいココナッツスープの中にたっぷりとタピオカが入っていて、デザートにぴったりです。アイスタピオカもあり、アイスですと310円です。
いつも食べ終わったあと、持ち帰り用をお願いしようかと心踊るのですが、このお店で頂くから、余計に美味しいのだと思い、未だテイクアウトは未経験です。
2017/10/07 更新
2015/08 訪問
2015/08/22 更新
土曜日のランチを当日朝に電話で予約しました。大好きなマレーシアマレーさんに行くのは約一年ぶり…!?
こちらのお店ではいつもバクテーを頼みます。しいたけのお出汁がとても美味しいスープの中に、ホロホロに煮込まれた豚肉とレタスがなんとも美味しい魔法の一品。
風邪引いた時は特にこの味が五臓六腑に染み渡るのです。
この日は私たちのほかに先客がひと組のみのランチタイムで落ち着いた雰囲気。その先客とお店のご主人が何やら楽しそう〜な会をされていました^ - ^聞いたところによるとご主人は健脚だそうで、井の頭公園までよく歩いて行かれているとのこと…東南アジア最高峰のキナバル山も何度も登頂されているとのことなので納得です。