おーかん08109さんが投稿したカラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店(東京/神田)の口コミ詳細

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この口コミは、おーかん08109さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店神田、岩本町、淡路町/ラーメン、丼

3

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-

肉はどんどん小さくなってる印象

久しぶりの訪店。
まず、列に並んで、ちょいちょい外の様子を見に来るスタッフさんの指示でチケット購入して、列に戻って待機……という流れになってて混乱しました。
平日昼時だと40分〜50分は並ぶなぁ。。

ようやっと入店。
前より外国人のお客さん(旅行者)が増えた感じ〜。
スタッフさんも英語を使って説明してる。
へー、山椒って『Japanese pepper』って言うんだ〜。

今回注文したのは『ヤングコーンシビカラ味噌ラーメン』。
辛さ:普通、痺れ:増し。
着丼した丼を眺める。
美味しそ〜////
でも、思っていた通りお肉は以前のような大きさではない。
むしろより小さいし、ちぎって入れたみたい。


いざ、いただきます。
先ずはスープを味わう。
爽やかな麻味がピリリと利いていて、求めていた痺れ!しっかりした中太麺とも相性抜群!
でもなんか塩味が濃く感じる気がする。
もうちょい丁度いいコク深い味噌スープだった気が…でもまあ美味しいけどね。(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)✨
ヤングコーンも食感がよく、痺れと濃いスープの合間に食べると甘みを感じる。

濃くてスープ完飲は出来ませんでした。
ご馳走様でした〜〜

  • ヤングコーンシビカラ味噌ラーメン

  • シビ増し

  • ヤングコーンたっぷり!

  • カウンターテーブル

2025/06/24 更新

2回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-

肉増し??ホントに??

2度目の訪店!
やっぱりお昼時から時間をズラして行って来ました‼️
だがしかし、今回は車道を挟んだ対向側の歩道まで列が…
マジでか……(◉ᾥ◉;)

まずは券売機へ直行し、今回は『肉増しカラシビ味噌らー麺』を発券して待機列へ並ぶ。

凡そ1時間近く並び入店。
目の前の厨房では、野菜を炒める工程かな?フライパンを煽る度、炎が上がり熱気がカウンター席まで来る。
前回座った席とは違い、調理の臨場感が感じられて良き✨
そして暫くして『肉増しカラシビ味噌らー麺』(カラ:普通・シビ:増し)が着丼ー!
やっぱりスープの色合いが綺麗〜////

先ずはスープを味わう。
コレコレ〜!味噌スープうまー♥️
爽やかな麻味がピリリと利いていて、濃厚なコクの味噌スープを引き締めてくれてるのが良き。しっかりした中太麺とも相性抜群!このスープが合うわ〜美味しい〜/////(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)✨

辛味はどの位だったか忘れてたので、『普通』にしましたが、そんなに辛くない感じ。そうだったけ??
…あ、前回のレビューでも「ほんのりピリ辛」って書いてたわ。次回は『増し』にしようww

さて、目玉のチャーシュー。
通常のカラシビらー麺でも分厚く存在感あるチャーシューでしたので、肉増しとした今回、期待大で望んだのですが…なんか…通常のとあんまり変わらない大きさ。
??
ほんと通常のとほぼ同じ大きさだが?公式の写真の肉増しより小さいよなこれ。
前回書いたレビューと見比べてもマジ大差ない。肉増しのチケ買ったんだけど…まさか間違えられてないよね???

ちょっと…拍子抜け。

コレなら通常の『カラシビ味噌らー麺』注文した方がコスパがいいと感じる。
肉肉だったら、ちゃんと大きいのかなぁ??
食感は変わらずホロっと繊維が解けて柔らかく美味しいので味は文句なしです。

ご馳走様でした。
美味しかったけど、ちょっとしょんぼり(´・ω・`)

  • 肉増しカラシビ味噌らー麺①

  • 肉増しカラシビ味噌らー麺②

  • プリッもちっの中太麺

  • 入口

2023/11/26 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-

麻味が効いて旨痺!✨

以前からものすごーく気になっていた辛と麻のラーメン店、鬼金棒さん。
休日は長蛇すぎて入れなさそうだし、平日は行きずらいので、お昼時から時間をズラして行って来ました‼️
そのため、ほんのり列が出来てる程度でした。(だけど、それでも並んでるんだァ…(°д° )!!)

まず先に食券を買うスタイルでしたので、券売機へ直行。大盛りや肉増し、ヤングコーンも気にはなっていたのですが、そもそも初めての訪店。通常の『カラシビ味噌らー麺』を発券して待機。

外での列時間は大してなく、サクサクと入店。
店内のBGMは和太鼓。ドンドコ鳴る太鼓の拍子に合わせて期待とテンションが上がって行くw(ง ˙˘˙ )ว

目の前の厨房から、念願の『カラシビ味噌らー麺』(カラ:普通・シビ:増し)が着丼✨❗️
わぁー香りがいい♡
マー油の黒と辛味噌の橙、葱の緑と色合いが綺麗だし、見た目が辛そう〜////

先ずはスープから…
味噌うっま❗️( ˙༥˙ )✨
濃厚な味噌ダレとコクのあるスープが美味〜/////
そして麻味効いてる〜✨あと、爽やかな風味…和山椒だよね?山椒の辛い部分は花椒な感じだけど、和山椒入ってるよねコレ⁉️
すご。。。好きな感じの山椒みで美味しい(*´༥`*)♥️////
辛味はそんなに辛くない。。普通だと、ほんのりピリ辛って感じでした。増しでもイケそう。

麺を引っ張り出し啜る。
モチっと、そしてしっかりした食感の中太麺。
スープの旨みと痺れのパンチに負けない麺。スープがとっても絡んで美味しい✨
モチっとした麺とシャキリとしたもやしの食感も楽しい。
食べ進めるにつれ、麻味にお口が痺れていくwwだがそれも良い( ♡´³`)σ

チャーシューはバラブロックかな。分厚くて存在感あるw肉増しや肉肉だったらヤバい程凄いんでしょうな…きっと…(`・ω・´;)ゴクリ
こんなに分厚いのに食感はホロっと繊維が解けて柔らかい✨食べ応え抜群だけど顎が疲れず美味しく食せるお肉でした♥️

とっても美味しく、満足できる一杯でした✨‼️
ご馳走様でした✨
また来たいなぁ〜

  • カラシビ味噌らー麺①

  • カラシビ味噌らー麺②

  • もっちりした中太系の麺

  • カウンターテーブル

  • 席からの眺め

2023/11/26 更新

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