おーかん08109さんが投稿した博多らーめん 一心堂 大塚店(東京/大塚)の口コミ詳細

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博多らーめん 一心堂 大塚店大塚駅前、大塚、向原/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-

食べやすくもクオリティの高い豚骨ラーメン

初詣の為に大塚へ。
お参り後の昼餉を求めフラフラしてると、なんだか入りやすそうな豚骨ラーメン店が。
近くに家系もありましたが、中が見えず怖そうなので、サッとこちらへ入店。
=͟͟͞͞ ( ⊃’-’⊂ )サッ

テーブル席、カウンター席共にあるゆとりのある店内。
空いてるし意外ときれい。
券売機は2つ。
旧紙幣用(年季のありそうな古い券売機)と、
新紙幣用(めっちゃ新しい。タッチパネル式。電子マネーも使える。)

豚骨ラーメンは
スタンダードの『白』、マー油の『黒』、辛味噌の『赤』があり、『全部のせ』や『野菜たっぷり』をはじめ、トッピングを付けたりバリエーションが豊富。
(豚骨の他に醤油や坦々麺もあるよう)
餃子の他チャーシューのネギ和えや鶏皮ポン酢、揚げ餃子等おつまみも豊富!アルコールと合うなあ(・﹃・)

自分は黒の全部のせ、連れは白、シェアで餃子を注文。
お店の人はホール・厨房共に中国系の方のよう。
でも接客の対応が良くて好印象。⸜( ˶˙˙˶)⸝︎︎


着丼⸜(*˙꒳˙*)⸝
全部のせによりキクラゲとネギ、チャーシューがたっぷりで山盛り!麺が見えないw

いざ頂きます(*´▽`人)
スープを一口。
豚骨スープが真っ白!✨✨良き〜
臭みは無く、トロッと濃厚!ポタージュのようなとろみのある白濁スープでとっても美味しい✨♥️ ( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝ ⊂ )
それにフライドガーリック(粉)やマー油でニンニクのアクセントが効いて良き。
塩味がちょうど良くて、しょっぱくないのがとってもイイ。
濃厚な味わいで旨い。(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)♥️
あと、スープで唇がペタペタする。これコラーゲンがたっぷりだなぁ//////
(❁´ω`❁)

麺は豚骨ラーメンならではの低加水細麺。
固さもちゃんと選べ、『かため』をチョイス。
この細麺、トロっとしたスープを纏って美味い("´༥`" )ŧ‹"ŧ‹"
替え玉は半玉、一玉あり、最初の替え玉はなんと無料!!
すごい!ありがたい〜頑張ってくれてるお店だ!/////

トッピングのネギとキクラゲがたっぷり!
(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ジュルル
ラーメンだけど、『食べるスープ』のよう。
ネギはシャキッしてても、スープの熱でクタッとしてても美味しい。
コリコリした細切りキクラゲも良き。長めなので、麺のように啜れる。
具材だけでも美味しいし食感が楽しい。
チャーシューは5枚かな。
柔らかいけど肉としての食感があるタイプ。
食べ応えあるーーこれもまた良き(๑•̀ㅂ•́)و
味玉は超半熟具合!
白身もぷよっと柔らかく、黄身がトロトロ!
クオリティの高い味玉でした✨


スープ、麺、具材、全て最高でした。
ご馳走様でした!(⑉・ ༥ ・⑉)
またリピります✨*˙︶˙*)ノ"

  • 黒 全部のせ

  • 味玉1個にたっぷりのネギ、キクラゲ、チャーシュー!

  • 細麺(かため)

  • ちょうどいい固さで良き!

  • 餃子も美味い

  • メニュー①

  • メニュー②(ラーメンの他おつまみも充実している)

  • 店内

  • 卓上ち

2026/01/20 更新

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