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昼の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
銀座で優雅なランチを
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2023/08/02 更新
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【スタンダードランチ】Sublime Déjeuner 全7品
まずは、パイナップルのシャンパンカクテルを
インスタからの予約でサービスでした
白桃スープゼリーフルーツハーブを添えた北寄貝
白ワインDomaine Vocoret & Fils
Chablis 1er Cru les Montmain
水蛸と茗荷 葉ワサビの冷製クリーム
発酵マッシルームスープ
天然ヒラメのアンクルート
ストラッチャテッラチーズヴァンブランソース
Clos Saint-Théobald Riesling Alsace Grand Cru 'Rangen'
アルザスのリースリング
冷えてる時は甘いと感じるんですが、時間が経つと深みのある味わいに
青森県銀の鴨のロティ
プラム香るジュソース オカヒジキとメークインガレット
宮崎マンゴーのデクリネゾン
紅茶と小菓子
優雅なランチをありがとうございました