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景徳鎮元町・中華街、石川町、日本大通り/四川料理、飲茶・点心、中華料理
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夜の点数:4.0
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.5
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.5 ]
麻婆豆腐
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2025/06/25 更新
まず、運ばれてきた瞬間の香りからして別格。
花椒の痺れる香りと、真っ赤な見た目がすでに本格四川スタイル。
一口食べると…これは辛い!でも止まらない!!
豆腐はとろっとろで口の中で溶けるよう。
挽き肉の旨みがしっかりあって、ただ辛いだけじゃなくコクが深い。
花椒の“痺れ”が後からじわじわ効いてきて、気づけば汗が…
でも、それすらもクセになるバランス感。
写真撮りわすれが辛い