oioi2020さんが投稿した元祖辛麺 東風屋(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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元祖辛麺 東風屋宮崎/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

宮崎と言えば辛麺!

ということで元祖宮崎辛麺東風屋さんに凸入。辛いもの好きですが弱いので店主に伝えるととりあえず3辛位が良いのではとのことでしたので3辛でオーダー。壁のメニューには1辛から25辛まであるようです(^_^;)
開店したての時間帯だったのでお客さまも行列も無くカウンターの好きなところに座れました。一人オペのようですがあまり待たずに着丼。丼も個性があって素晴らしい。レンゲ用の凹みもあってユニーク。一口スープをいただくとニンニクが効いたスープと程よい辛味がしみます。辛すぎてスープの旨味がわからなくなるものもありますが、自分にはぴったりのバランス。さすがに店主の目利きと関心しました。麺は冷麺のような感じでそば粉が入っているとのただし書きが。細めの麺ですがもちっとした食感がうまい。スープとも絡みやすい。溶き玉子とトッピングのニラやひき肉がバランスよく美味しい辛麺に出会えました。途中でもう少し辛くてもいけそうな感じでした次回は倍の6辛くらいに挑戦したい。しかし。25辛とはどんな感じなのか?
お店は飲んだあとの締めに良さげな立地で最初は入りづらい感じでしたが伺って良かったです。本当にうまかった。

2025/05/03 更新

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