この口コミは、「一期一食」さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメンの倍の交通費でも構わず、また是非。
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中華そば 650円・玉葱多め 50円
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中華そば 650円・玉葱多め 50円
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暖簾
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2022/05/03 更新
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レビュー順序は逆になるが、息子さんのお店からの連食で、お父様のお店へ。
西八王子駅 北口から北上し、甲州街道を左折し直ぐ右手、駅からは3分程度。
駅からの道のりが親子同じようで、ちょっとホッコリする。
GW谷間の平日 11:50頃店着で先待ち18名…刹那帰ろかと思うも、八王子方面に来ることもそうは無いので、読みかけの本を捲りつつ待つことに。
思いの外回転早く、店内に案内いただく。
口頭で
中華そば 650円
玉葱多め 50円
お店は結構歴史を感じるが、厨房は綺麗にされていて、それだけでもいいお店だと想像がつく。
中華そば
〈スープ〉
嗚呼、これは好みだわ。ん〜まい。油のコクと玉葱の甘みが中和しつつ、豚骨と節だろう魚介のしっかり目の旨味のスープが沁みる。美味しいなぁ。
〈麺〉
加水低めのややパツ麺。好みであることに加え、スープにもよく合っている。
〈トッピング〉
豚は腿か肩ロースか、しっかり煮込まれているようにも思うが、豚の旨味は残っていて、食感も程よい。メンマも美味しく、海苔もいいアクセント。玉葱は是非増量されたし。
片道の交通費は、こちらのラーメンより高くつく。
が、それでもまた必ずお邪魔しようと思うほどに美味しい一杯。
父上、すごいね。