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夜の点数：5.0
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孤独のグルメでも紹介！群馬・下仁田で味わう極上の豚すき焼き『コロムビア』
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2025/11/04 更新
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群馬県下仁田にある「コロムビア」で、名物の豚すき焼きをいただきました。
あの『孤独のグルメ』でも紹介されたお店で、実際に訪れてみると期待以上の美味しさ。
鉄鍋にたっぷりの野菜と下仁田ねぎ、豆腐、そして美しく並べられた豚肉。
火が通るにつれて、ねぎの甘みと豚の脂の旨みが混ざり合い、割り下の香りが立ち上る瞬間がたまりません。
特に下仁田ねぎは、じっくり煮ることでとろけるような甘さに変わり、豚肉のコクと絶妙にマッチします。
お店の方が貼り出している「美味しい食べ方の指南」通りに作ると、素材の良さが最大限に引き出されるのがわかります。
地元群馬の味を丁寧に伝える一軒で、観光の途中にも立ち寄りたくなる名店です。
※すき焼きの肉は、豚肉だけではなく「牛肉」や「鶏肉」と選べます。
openの5分前ぐらいにお店前で待機しておくと、スムーズに入れます。
そのあとになると、かなり並ぶことになるのでお気をつけください。