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酢もつとゴーヤ
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テールの塩焼き
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渡り蟹ケジャン
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昆布締めして軽く炙った真鯛のムルフェ韓国風のスープ状のお刺身
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海鮮パジョン（チヂミ）
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上タン塩
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上タン塩 サラダとともに
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上タン塩 サラダとともに
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キムチ・ナムル盛りあわせ
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おすすめ黒毛和牛5種・ホルモン1種
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地鶏と玉子のクッパ
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大根のシャーベット
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
銀座の中心にあって内装も高級感があり贅沢な時間が楽しめます。
お料理は一品一品シェフのこだわりが伝わってきて
本当にどれも感動するほど美味しく唯一無二のお料理でした！
本日はカウンターでお肉はすべて焼いていただけて
食事や会話を存分に楽しむことができました。
〜おまかせコース18,150円（税込）〜
■酢もつとゴーヤ
■テールの塩焼き オススメ！
これだけでも食べに来る価値があると言っても過言じゃないくらい
抜群に美味しかったです！
お肉がやわらかくて噛むたびに旨味がたっぷりジューシーで
お肉を引き立てるやさしめの味付けが素晴らしかったです！
■渡り蟹ケジャン
本場の韓国料理のようにかぶりついていただきました
■昆布締めして軽く炙った真鯛のムルフェ韓国風のスープ状のお刺身
真鯛とスープと添えられたお野菜と一緒にさっぱりといただきます
スープが美味しくて全部飲み干しました！
トマトも甘くて夏にピッタリでした
■海鮮パジョン（チヂミ） オススメ！
これは感動するほどめちゃくちゃ美味しかった！！
えび、ほたて、カニが挟まったチヂミに
ふわふわたまごとキムチと一緒にいただきます
表面はサクサクで中はもっちりで抜群に美味しかったです！！
■上タン塩 サラダとともに
サラダの上に牛タンを乗せて、サラダに巻いていただきます
アイデアが素晴らしい！！
そして牛タンとサラダがめちゃくちゃ合う
■キムチ・ナムル盛りあわせ
■おすすめ黒毛和牛5種・ホルモン1種
幻のロース・ハラミ・塩ミノ・イチボ・ヒレ・カイノミ
いろいろな部位が楽しめてどれも肉質がすばらしくて美味しかった
こちらの食べるスピードに合わせてすべて焼いてくださるので
食事と会話を楽しむことができるのもとてもよかったです
■地鶏と玉子のクッパ
やさしい味付けですがスープは旨味がたっぷりで
ふわふわのたまごが美味しかったです
■大根のシャーベット
しっかりと大根の風味が感じられて
最後にさっぱりといただきました
ごちそうさまでした！！