冷凍 ぷっちんぷりんさんが投稿した長男、もんたいちお（千葉/京成八幡）の口コミ詳細

ずっと行きたかったもんたさん。
今日は早昼だからチャンス！
11:10入店、3回目のロットとなる。
私たち以降は外待ち（昨日は選挙の日で、雪が所々残ってる。とても寒い日）。

お盆が置かれてから、上着を脱ぐ。
席は扉を背にした位置で、まぁここも寒い。
ウインドブレーカーを膝掛けに、ダウンをその上に掛ける。汁飛ばすの得意だから。
紙の鎧をいざ装着。

今日の日替わり味変は長ネギと柚子胡椒。
ついうっかりお兄さんのコメを真に受けてしまったが、柚子胡椒は麺に直つけして食べても良かったかも。

スープは熱々。ぽこぽこ言ってる。泥々の温泉が沸いてるみたい。シュバらしい〜♪

チャーシューは育てて食べる派。
いつもなら、ラスト1/3でスープ再加熱をお願いするのですが、本日はそのまま突き進んでみよう。

麺はもぐもぐ。チャーシューは箸で簡単に切れる。
白菜はフレッシュ。

うまぁ。

私より早く入っていたおじさま方は「美味かったよ」と口々に。お兄さんたちも嬉しそう。

麺少なめにしたけど、やっぱ特製だから腹パン。
スープ飲みたいのに飲めない。飲めないのに飲みたい。誰か私の腹に二つ目の胃袋を装着してください。

次回は麺量をどうするか、特製ではなくチャーシューのみにしようか（腹パンになるから煮卵いらない）
大好きな杏仁豆腐も入らない。麺100gでレディースセット？

11:55、社用車で真ん前を通ったら空き席あり並びなし。
今日は、もんたいちおに決めた！@月曜日。

とはいえ、そこから会社に戻り、一仕事終えたら12:30過ぎになっちゃった。
前客お2人が外待ち中。接続〜。程なく中へ。
若い男性2人のオペレーション。接遇バッチリ。

麺はしっかりもちもち。美味しい。
つけ汁も熱々。
チャーシューはいつもの2種。
豚のもも肉（多分）はさっぱり。バラは焼き豚系で脂がとろとろ。

「本日の気まぐれ調味料は、カレー粉」という予想が当たりました♪
冴えてる〜？廊下を歩いていても笑顔を絶やさぬ様にしてるから徳を積んだ？（友達にはめっちゃ毒を吐くけど）いや、朝活で時間が許せば八幡神社でご挨拶するからか神様が微笑んだか？（もっと現実的なので返してもらえるとありがたいんだけど）
思わずにんまり〜。

こんなに素敵なシャキシャキネギ、スープに入れちゃうなんて勿体無い。スープ潜らせた麺に載せて食べちゃう。
カレー粉も、スープに少し載せてはそこを麺につけてパクリ。
幸せ〜。

半分行ったところで、おきまりのレンチンして熱々に。（中々やる人少ない）

ご馳走様でした。また伺います。

違う方向に行きかけて、今朝、カレーつけ麺のレビューを見たことを思い出し、方向転換した分ロス。
店内一部空いてるけど前客さんが4人なので、外待ち@13:20〜13:30。日差しは柔らかく、外待ちには悪くない季節なり。
一気に3組4人1人1人（私）がご案内された。後客さんも続々接続。着丼は13:40過ぎだったと思います。

カウンター角席なので、おそらく冷凍庫として使ってる荷物置き台にバックを置きました。

カレーつけ麺150g、杏仁豆腐は食べきれないのでレディースセットにはせず。
本日のカレーつけ麺のお供はガラムマサラと粉チーズ。つけ麺はネギと柚子胡椒がお供。
ご同席した皆様は男子ばかり。長男盛りだの特盛りだの多量の麺が茹でられる。
実食中、更に麺増量をお店さんに言うも断られていました。はらぺこなのねぇ。まあ、麺茹でに時間かかるから。

「カレーつけ麺を食べた」ことに満足。でも、こちらのベストはつけ麺にＳ＆Ｂの赤缶トッピングだと確信しました。
あと、今日は6人分一斉提供だったので、ちいと汁がぬるこかったのが残念。
多分最初に別方向に行きかけて遠回りしたのが不運の始まり。

接客は相変わらず丁寧だし、清潔。

ご馳走様でした。冷やし食べにまた伺います。

カレーつけ麺狙ったら、なかった。金曜日。
先月とは曜日が違った。
ということで、つけ麺150g。満腹。
杏仁食べるなら100gじゃあないと苦しい。しかしそれは寂しい。私は美味しいつけ麺を食べにわざわざ暑い中歩いてきております。

カレーなら水曜日に来いとのこと。
はいはい。もんたさんの言うとおり行こう。

とは言え、仕事忙しい。いついけるかなぁ？

冷やしが曜日限定？である。だいぶ前から流行るカレーつけ麺も。
そう、こちらはそんなブームの前から本日のトッピングでSBの赤缶出してた。

カレンダーを見る限り、カレーは金曜日のみ。
木曜日はみたらし続投、火曜と土曜はブランク。冷やしはそれ以外という印象。今度は金曜に来る！
今日は杏仁豆腐。レディースセットをポチる。

今日は早昼。11：02着、口開けになりました。
大好きなもんたさん。待つ間も楽しみ。
入店は11：05、着丼は11：23位。

今日は麺を漬け込まずに、ちょっとつけて食べた。‥やっぱじっくりつける方が温度が高くなって美味しい。
本日の味変はネギと鯛塩。この塩、チョン付けして食べると美味しい。これは当たりだと思う。りんごレモン酢を合わせるまでは知恵が及ばず。

チャーシュー（豚ちゃん？）の脂が半分以上。残念。汁の中で育てたけど、ぶにゅぶにゅで小学生の時の豚の脂肉みたいでダメだった。単に部位がハズレ。
鶏ちゃーは、変わらぬ美味しさ。

杏仁豆腐は初めて食べた。とろとろ。杏仁感もバッチリ。量も多い。腹ぱんで終了。
麺-50gだったけど、-100gで良いかも。

ご馳走様でした。

13：15着店。並ぶこと15分、店に入って10分で着膳。
うわっ、職場の後輩ちゃんが「あっ、〇〇さーん！」
とおどろいてくれた。彼女もお好きだそうで。私もです（笑）

ズルズル。10分一本勝負やで〜。

合間に一回チン！タイム。ぐつぐつ。
チャーシューがちと縮んだのは私の責任。でも、熱々ラバーなので本望。

今度はお土産でお家で熱盛にしたい。
もんたさん、ご馳走様でした。

一口目から程々の熱さ。
ラーメンは火傷してなんぼなぷりんには、むー案件。
やっぱり一口食べてチンしてもらえば良かったなぁ。
(嫌な顔せずやってくれるとは思ったけど、迷いが。)

麺1/3までで追いチン依頼。それもグツグツしてないのです。

熱盛りやめたなら、そこちゃんとして欲しい。意を決して美味しいもの食べたくて行くんだもん。

麺も硬めオーダーよりのでも、アルデンテではないから途中からだれ始めた。そして、食べ終わった麺皿底にはお水がうっすら。

期待し過ぎなのかな？

あ、防火責任者さん、門田一雄さんだそうです。もんたいちおさんはかわいいふりがなですね。そこは癒されました。

次回は熱々にしてね～♪

半年くらい前から無くなったそうです。そう言えば、前回来たときは、冷や熱(つまり普通の)を頼んでた。そこはお店のこだわりなのでしょう。
お兄さんが丁寧に説明してくださり、スープを温め直してくれる旨を伝えてくれました。

11:15に券売機、待ちはなく、そのまま券を渡して11:36に着丼。私の次の方で満席でした。
今日はゆず胡椒とネギが添えられてます。
3人分の提供の3人目だったからか、スープはグツグツしてませんでした。

一口すすって、チャーシューをスープに沈めます。美味しい。確かに美味しいのですが、麺をちょいと浸ける江戸っ子の蕎麦食いだとぬるい。しっかり沈めて3秒待って食べると温かい。途中レモン酢で気分を変えました。美味しい。
グツグツスープで食べたくなって、スープをレンジで温め直して貰うと、今度は無事にグツグツしてました。器が熱いのでと、お皿の上に置いてくださいます。
丁寧なお店さんです。ありがたいことです。熱々だと美味しい。

スープ割りもいただき、珍しくほぼ完食。22:10の残業終了迄お腹が空きませんでした。

私は温度を大切にする女。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たく。

かのナイチンゲール(なつかしや載帽式)は、清潔、換気を重視。(彼女は小鳥ではなく鬼のようなオバハン)
そして、食事は温かいものは温かく、冷たいものは冷たく
(多分これはナイチンゲールの時代では難しいのでは) というのが学校で習ったことです。(刷り込みか)

熱いものに冷たいもんぶっこんだらそれは無くないかい？

という私のもやもやをよそに、つけ麺の世界(うどんも)では冷や熱だの熱冷やだの取り沙汰され、私の敬愛するススル様(ズルズル)が、「熱もりではつけ麺の美味しさが減ずる」とコメントされ。

ふーん。ふふーん。

いまだにつけ麺食べて、こりゃうまい！と膝を打ったことがないプッチンが、フツーのつけ麺を20年ぶりに食べてやるっ！(なにさま(笑))

で、所用の都合で行った もんたいちお様。

熱もり頼む度スタッフさんは「オススメしません。」
…そんなに食感変わるんかいな？？？

というわけで対決！です。
あえての並盛。当然冷や熱々です。(こちらのつけ汁は、マグマのようにグツグツしつつ提供されます)

…えーっと、美味しかったです。ぬるいもんを食べる、という意識をもちつつ食べれば、がっかりもしないわけです。
途中追加チンっ！して貰ったけど、やっぱ熱もりのが美味い。麺の角立ちも、あんま変化無い(バカ舌)
麺のゆで方がお上手なのだと思う。
次回はやっぱ熱もりです。

1つ言えることは、他のお店のつけ麺より、格段に美味しかったです。
あと、量が多過ぎて途中で爆死するかと思いました(少食者故の悲しさ)し、16時には糖質過多で眠くてたまりませんでした。

今回のテーマとはズレますが、写真のレモン酢、勇気を出して使ってました。れんげに2滴、さわやかに味変。
本日のつけ麺のお供には、カレー粉が。これもちょい足しで良い感じでした。お店さんのセンス、素晴らしい。

12:40先客1名、後客4組7名、さらに並ばれてました。12:50着席、13:05着丼、13:18退店です。皆さんサクサク食べて、すっと退店。
コロ助対策でお店さんも速やかに消毒。パーティションもあります。お口などを拭いた紙などは、ゴミ箱がお席の後ろなどに多く設置され、そのまま捨てちゃうシステムです。看護職的には、コロ助対策「excellent」を差し上げたい。

ご馳走さまでした。また来ます。

前回、携帯を持たずに伺いましたので写真撮影と、美味しかったのでもう一度という訪問でした。13:50にお店さんに着。前のお客さんが時間をかけて券売機を利用されており、都合3分待ち。券を購入後も、お客さんがいっぱいで、7～8分ほど外待ちをしました。今回はお一人様より2人で来ている方が主でした。

そして、食券をお渡しする際に熱盛りはお薦めしない旨説明をいただいたのも前回と同じです。

今日は入店して10分で着丼しました。

今日の日替り味変は、ネギと柚子胡椒です。
柚子胡椒、使ってみたけど、プッチン好みではなかったです。他のお店さんで試してダメでした。

熱盛り、悪くないと思います。今度伺ったら、薦めない理由を伺おうっと。
スープ、途中で頼めば再チンしてくださるのですが、プッチン基準だと3回位お願いしちゃいそうです。

きっと次回も「お薦めしません」と言われるんだろうな。何回目に説明してくださらなくなるかを数えようっと。

つけ麺、苦手じゃなくなりました。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

以前、京成バスの窓から見ました。雨なのに行列。

店名、「長男、もんたいちお」

もん たい ちお

が私の読み方。でも、繰り返すうちに「もんた いちお」かも。

正解は？

今日は食べたいなぁと思う物がなく、だらだら歩いて既に15分経過。あ、行列ない。12:45、券売機で購入、満席でお待ち娘@店の前。お店の人がチケットを引き取りに来る。「熱盛りできます？」「正直薦めません」
でも、あのぬるこくなるスープ、耐えられんし、「やっぱり熱盛りで、すみません」とお願いしました。

つけ麺は２０年ぷり。新小岩のつけ麺大王で、でも、ぬるこさに耐えられず毎回大王ラーメンを頼んだあの日。

何々、ゆで時間がかかる？あー、また予習しないからやらかした。手早く食べよう。

麺、竹の、上が四角くて下が丸い割りばしの先っちょより太い。美味しい。モグモグ食べるやつだ。ビバ太麺！
ツルツルし過ぎてないからスープの絡みが抜群。濃厚、まあるいスープ。しかも熱々！！！器の中でグツグツしております。どろどろ。もはや濃いめのポタージュ。しょっぱくない。

熱盛りだから、ぬるこくならない。最高に美味しいやつだ。

トッピング白菜、私は好き。柔らかい、冬の白菜が茹ださり、きっちり水気も絞られ良い感じ。厚いところも、葉のところも良い。サイズも良い。

のり、もっと大きいといいのにな。次回、のり増し？あるといいな。しかも、もう少し厚くて贅沢なのりが合うと思う。

チャーシュー、スープに合っていると思いました。良い取り合わせ。温めて、ほんのり柔らかくて美味しい。

味変は、ネギとニンニク。ネギの量もあ、このくらい欲しいなーっという量が十分にはいってる。(ニンニクは、一応客商売なので、辞退)

つけ麺のスープ割り、聞いたことあるぞ、入れるんだよね。入れたよ、美味しい。これは良き！熱々復活。完飲したいけど時間が足りず、終了。

レモン酢は、気づいてたけど、つけ麺初心者だから怯えて使わず。時間もないし。

何より、携帯を忘れて写真撮れず、残念の極み。

あと、お水、コップ冷たいし、最高。

お店の方の接客は、とても丁寧で、つけ麺デビューのおばちゃんにも、配慮に満ちたもので嬉しかったです。

結論。初めてつけ麺を美味しいと思いました。
ご馳走さまでした。また伺います。

追記：紙エプロンを断ったのは失敗でした。会社のトイレで洋服をフキフキしました(泣)