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客船飛鳥Ⅱでのクルーズ初日のディナー。
お料理がとても美味しかったです。
ホスピタリティもよく、クルーズをより優雅な気分にさせてくれました。
担当してくださったスタッフさんは年間表彰されている方だったみたい。
フィリピンの方ですが日本語堪能、とてもテキパキしていて気持ちの良い時間を過ごせました。
この日のお料理は、以下をいただきました。
（☆は複数の中から選んだもの）
トリュフ香るきのことサラミこマリネ
真鯛のカルパッチョ ゆずと柿のソース
ピオーネとヨーグルトの冷製スープ☆
マトウダイのポワレ 茸と大麦のリゾートを添えて
黒毛和牛の備長炭焼き 人参のピューレと赤ワインソース☆
和栗のタルトモンブラン 和三盆バニラアイス
飛鳥オリジナルショコラ
パン2種
珈琲または紅茶
お酒は有料。ソフトドリンクは無料。
どれも美味しかったけど、和牛のステーキが美味しかったなぁ。
きのことサラミのマリネはトリュフの香りがとてもよかったです。
ご馳走様でした。