2回
2023/05 訪問
安定のうまさ！コシ強お蕎麦！
冷やしとろろ肉そば(大)
2023/05/17 更新
2022/09 訪問
知り合いからオススメされて訪問。
メニューが豊富かつどれもうまそうなビジュで迷っちゃいますね。
悩んだ結果、私は「肉とろろ」、妻は「肉キムチ」をオーダー。
暑かったので、私も妻も冷たい蕎麦を。
麺の量は、料金そのままで小、中、大を選べるので、私はもちろん大(350g)でお願いします。
無料のお冷は水とそば茶の2種類あり、セルフ式。
そば湯も自由にいただけるシステムでした。
各テーブルには、無料のラー油と揚げ玉、生卵が置いてあり、それぞれ好みで味変ができるのも嬉しいお気遣い。
いざ着丼！
まずボリュームが素晴らしい！
お蕎麦という日本の伝統的食事で品のある質素な盛りではなく、ラーメンのごとく豪快な盛り。
これはそそりますね〜。
麺も田舎蕎麦のような4mmほどありそうな太麺で強いコシを感じる食感。うまい。
つけ汁にはラー油がたっぷり入っており、麺をディップすると麺にしっかり絡みピリッと辛さを感じる。
これまたうまし。
半分ほど食べ進み、そろそろ味変といきますか。
揚げ玉と生卵を投入！！
生卵によって、先ほどまでのラー油の辛さがマイルド化し、さらに揚げ玉のサクサク感がプラスされこれもまたいい！
最後まで全く飽きのこない蕎麦。
これはハマりましたね。
完全にリピありですわ。。。
ごちそうさまでした！
2022/09/26 更新
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久しぶりの東京。
今日は暑い！！ってことで、
さっぱりと冷たいお蕎麦を食べよう。
ここのお蕎麦は、蕎麦好きの人からしたら邪道かもしれない。
でもそこがいいんだなぁ〜。
注文は食券制。
今日もいつもの「冷やしとろろ肉そば」大をオーダー。
番号札を渡され、好きな席へ。
昨今の卵価格高騰により、前は制限なしだった卵が1人１つに。
まぁ１つでも十分なんだけども！
5分ほど待って番号を呼ばれる。
いざ着丼！
相変わらず素敵なビジュ。
麺が見えないほどに高く盛られた、肉、ねぎ、
刻みのり。
100点です。
一応まずは麺だけで。
正直蕎麦の香りはほぼしないかな。
その代わりコシの強さは抜群です。
蕎麦というよりは、冷麺の麺のような感じ。
それがこのラー油が効いたピリッとつけ汁に合うんです。
無我夢中で食べられる。
正直食べてる時の記憶がありません。
いつもボリュームたっぷりの大でも気づくとなくなってます。
そのくらいのうまさ。
言わばお蕎麦会の二郎ですね。
今回もごちそうさまでした！
またリピします。