8回
2025/09 訪問
変わらぬ美味しさに大満足なのです
店舗外観(2025/09)
冷したぬき大盛り 1300円
冷したぬき接写
丁寧に打たれた手打ちそばは盤石の美味しさ
白濁そば湯も旨し
風情ある生け花がステキです
今日もおいしくいただきました
2025/09/23 更新
2024/09 訪問
平日限定メニューに大満足なのです
24/09/11 夏季休暇中の昼飯として「やき豚ごはんセット 1300円(平日限定)」を実食。
人事異動から2ヶ月が経ち、ようやく夏休みのおいら。
道北エリアはもうすっかり秋だ(笑)。
両親の住む帯広に向かう途中に、いつものこちらへ。
定番の冷やしたぬき狙いだったが…
なぬー(驚)。
平日限定メニューがあるっ！
限定モノには滅法弱いおいら。
今日の昼飯はこいつだな。
さほど待たずに着盆。
まずはもちろん冷そばから。
ズズっ。
旨いねぇ。
丁寧に細切りされた手打ちそばは、安定の美味しさ。
バランスが取れたつゆとの相性も抜群だ。
続いてやき豚ごはんをパクっ。
まいうー!!
ごはんに乗っかったやき豚は、上品な甘じょっぱさ。
これだけでも単品メニューにできるぜ。
そばをズズっ。
ごはんをパクっ。
ああ、なんて幸せな休日なんだ(涙)。
いつもおいらの期待を裏切らないこちら。
これからも、ちょくちょく寄らせてもらうナリ♪
店舗外観(2024/09)
店舗内観(2024/09)
平日限定
やき豚ごはんセット(平日限定) 1300円
冷そば接写
やき豚ごはん接写
薬味＆つゆ
手打ちそばは安定の美味しさ
上品な甘じょっぱさのやき豚
白濁そば湯も旨し
今日もおいしくいただきました
2024/09/13 更新
2023/12 訪問
ちょっと早めの年越しそばなのです
23/12/29 単身赴任帰省時の昼飯として「えび天たぬきそば大盛(冷) 1500円」を実食。
年末の休暇を迎え、車で旭川へ帰省するおいら。
道中、昼飯処として立ち寄ったのがこちら。
通い続けて早8年。
絶品手打ちそばが、おいらを呼んでいるのだ。
オーダーしたのはえび天たぬきそば。
年末だからと調子にのって、大盛にしてしまった。
綺麗に細切りされたそばは、盤石のお味。
ちょい濃いめのつゆが、そばの旨さを引き立てている。
カラっと揚がったえび天も美味。
ズズっと一気にたいらげ、白濁そば湯でフィニッシュ。
あーおいしかった！
来年も、どうぞよろしくナリ(^^)/
これを持ちまして、年内最終投稿と致します。
本年もお付き合いいただき、ありがとうございました。
どうぞよいお年をお迎え下さい。
店舗外観(2023/12)
えび天たぬきそば大盛(冷) 1500円
えび天たぬきそば接写
この日のそばは摩周産と黒松内産のブレンド
カラっと揚がったえび天
白濁そば湯
店舗内観その1
店舗内観その2
今日もおいしくいただきました
2023/12/31 更新
2023/04 訪問
肌寒い時にはやっぱり温そば♪
23/04/16 単身赴任帰省時の昼飯として「豚ねぎそば 1100円」を実食。
所用を済ませ、帯広へ向かうおいら。
今日は朝から大雨。
本音は、単身赴任先になんか戻りたくない。
少々暗ーい気持ちでスタートする。
唯一の楽しみはあの名店。
日曜だから、激混みかなぁ…。
ラッキー！
悪天候のせいか、待ち時間ゼロで入店。
何度も訪問しているが、こんなの初めてだ(驚)。
肌寒かったので、温そばをオーダー。
ここで温そばを食べるのは、今回がお初だ。
ドキをムネムネさせて、しばし待つ。
待ち人ゼロのため、あっという間に着盆。
早速ズズっとひとすすり。
まいうー!!
そばの旨さは温そばでも健在。
だしとかえしのバランスが取れたつゆ。
これがまた美味(涙)。
豚ちゃんは、素材を生かした優しい味わい。
お味のアクセントになる、ねぎもまた良し。
途中で白髪ねぎを投入し、食べ進むおいら。
当然の完つゆである(^^)
大満足で撤収。
気持ちも少し晴れやかになった。
旨いモンを食べるって大事だな(笑)。
もちろん、またお邪魔するナリ(^^)/
店舗外観(2023/04)
店舗内観(2023/04)
豚ねぎそば 1100円
豚ねぎそば接写
上品な味わいの手打ちそば
だしとかえしのバランスが絶妙なつゆ(美味)
かみふポーク旨し
ねぎも旨し
白髪ねぎ投入も美味
当然の完つゆ
温そばにもそば湯が付きます
今日もおいしくいただきました
2023/04/22 更新
2022/09 訪問
【祝1000件投稿】名店のお味は変わらずでした
22/09/14 単身赴任帰省時の昼飯として「冷豚おろしそば 1100円」を実食。
今週は遅い夏休みのおいら。
単身赴任先の帯広市から、一路旭川市へ向かう。
今日の楽しみは、一年ぶりの“まん作”詣で。
絶品手打ちそばが、おいらを呼んでいるのだ。
オーダーしたのは冷豚おろしそば。
まずはつゆをぐるっと一回し。
そして一口ズズっ。
旨いなぁ。
エッジの効いた手打ちそばは、繊細な味わい。
つゆもダシ感先行型で、そばを柔らかく包んでいる。
トッピングされたかみふらのポークも、優しい味付け。
おろしとカイワレ大根が、こっそりいい仕事をしてる。
腹ヘリコプターのおいら。
もちろん一気に食べ進む。
最後は白濁そば湯でフィニッシュ。
あーおいしかった(^^)
今度はいつ来れるかなぁ。
これからも、どうぞよろしくナリ。
追伸
アプリによれば、これが1000件めの記事投稿だそうです。
会社の経費で行った店や、単なる訪問記録は非公開にしてるので、公開レビューとの開差はご容赦下さい。
現在食べログ歴8年め。
我ながら、よく続いてるなぁ…。
店舗外観(2022/09)
側面看板(2022/09)
店舗内観(2022/09)
冷豚おろしそば 1100円
冷豚おろしそば接写
繊細な味わいの手打ちそば
ダシ感先行型の柔らかなつゆ
かみふらのポークも優しい味付け
いい仕事をするバイプレーヤー達
白濁そば湯も美味
必然の完ツユ
今日もおいしくいただきました
2022/09/19 更新
2021/09 訪問
季節のおそばにサイ＆コーなのです
21/09/20 実家帰省時の昼飯として「ぶっかけ野菜天そば(季節限定) 1300円」を実食。
両親のご機嫌伺いを終え、旭川へ向かうおいら。
戻りはあえての上富良野周り。
絶品手打ちそば店が、おいらを呼んでいるのだ。
今回は4年ぶりの臨場。
ラスト1台の駐車場に滑り込む。
こんな状況下でも、繁盛ぶりは相変わらず。
密を避け、秋空の下でしばし待つ。
約30分後に入店。
悩んだあげく、オーダーしたのは“季節のおそば”。
相変わらず限定品に弱いのさ(笑)。
着丼まではスピーディー。
まずは上面を現物確認だ。
天ぷらは、なす、ズッキーニ、まいたけの3品。
それらを、大根おろしと海苔がバックアップしている。
ステキな色のつゆを回しかけ、いただきまーす。
おーっ、うめー！
こちらの手打ちそばは、石臼挽きの自家製粉。
出汁とかえしが効いた、濃口のつゆといただくと…
ルックス、風味、お味、のど越し全てが美しい‼
ほっこり揚がった野菜達も旨し。
ガンガン食べ進むおいら。
もちろん〆は白濁そば湯で。
う〜ん、サイ＆コーだゼ♪
大満足で撤収。
急いで車に戻り、次のお客さんへスペースを譲る。
今度はいつこれるかなあ。
もちろん絶対再臨場するナリ(^^)/
店舗看板(2021/09)
店舗外観(2021/09)
本日のおそば(2021/09)
メニュー(2021/09)
ぶっかけ野菜天そば(季節限定) 1300円
ぶっかけ野菜天そば 正面
ぶっかけ野菜天そば 右側面
ぶっかけ野菜天そば 左側面
出汁とかえしがしっかり効いた濃口のつゆ
石臼挽き自家製粉の手打ちそば
なす天旨し
ズッキーニ天旨し
まいたけ天旨し
白濁そば湯も美味
歓喜の完食♪
今日もおいしくいただきました
2021/09/23 更新
2017/08 訪問
上富良野のミシュラン1つ星そば店
29.8.24 帯広帰りの昼飯として「冷したぬき(大盛)850+250円」を実食。
両親のご機嫌伺いを済ませ、帯広を撤収したおいら。
残るは帯広帰り恒例の『まん作詣で』だ。
旭川の外回り時代には、我が課の行きつけ店だったこちら。
道内では4店しかない、ミシュラン1つ星のそば店なのだ。
11:40に店舗へ臨場。
お盆明けなのと雨混じりの天気のせいか、待たずに入店できたのはラッキー。
今日はちょっと蒸しているので、オーダーは冷したぬきに決めた。
ここのそばは手打ちの二八。
そば粉も石臼引きの自家製粉だ。
今日のそばは、摩周と幌加内のブレンド。
まずは数本すすってみる。
きれいに細切りされており、上品な味わいだ。
そばの上のトッピングは、かいわれ、ねぎ、みょうが、揚げ玉、のり。
出汁とかえしがよく効いた、濃口のツユをまわしかけ、まぜまぜしていざ実食！
こんなに洗練されたぶっかけそばを、おいらは他に知らない。
おそらくお味のキモは、他店では見たことがない、トッピングのみょうが。
みょうが独特の風味と味わいが、粗雑になりがちなぶっかけのお味を、上品なものに昇華させているのだ。
かいわれの苦味も、お味のアクセントになり悪くない。
欲を言えば、ツユはもう少し多めがいいなー。
せっかくの白濁そば湯を、そのままとツユ入りのダブルで楽しみたかったのさっ。
1年振りのお味を満喫し、11:57に店舗撤収。
臨場から撤収まで、わずか17分のハッピータイム。
出来れば、次回は家族でじっくり味わいたいナリ。
店舗外観
店舗看板その1
店舗看板その2
店舗入口
のれん
秋のお品書き
本日のおそば
店舗内観その1
店舗内観その2
店舗内観その3
箸箱と一味入れ
箸箱オープン
一味入れオープン
冷したぬき(大盛) 850+250円
冷したぬき接写
トッピング～かいわれ・ねぎ・みょうが・揚げ玉・のり
濃口のツユ
手打ちそばは石臼自家製粉の二八
白濁したそば湯
今日もおいしくいただきました
2017/08/25 更新
2016/08 訪問
店舗の場所はちょっと分かりにくいが…。
27.11.13 富良野出張帰りの昼飯として「揚げもちみぞれそば900円」を実食。
文句なしに旨かった！
風情のある店造りもまたステキナリ。
28.2.5 上富良野出張中の昼飯として「平日限定ランチ(小天丼&せいろ蕎麦)1000円」を実食。
丁寧な細切りの二八そばに、再度感動。
天ぷらは野菜のみなのが少々残念…。
28.8.19 帯広帰りの昼飯として「冷したぬきそば大盛1100円」を実食。
いつも通り、上品かつのど越しの良い味わいだった(お盆のためランチはお休み)。
富良野出張、今度はいつになるんだろう…。
店舗外観(28年8月)
冷したぬきそば(大盛)
店舗外観その1(27年11月)
店舗外観その2(27年11月)
店舗外観その3(27年11月)
平日限定ランチ(天丼&せいろ)
揚げもちみぞれそば
揚げもちみぞれそば
2016/09/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
25/09/21 休日の昼飯として「冷したぬき大盛り 1300円」を実食。
帯広からの帰り道。
時刻は11:47。
絶妙なタイミングで、こちらへ辿り着いたおいら。
運良く駐車場も1台空いている。
いざ一年ぶりの訪問へ！
おじゃましまーす。
こちらはおいらのお気に入り店。
オーダーしたのは、いつもの冷したぬき大盛りだ。
本日のそばは、音威子府産と沼田産のブレンド。
出汁がしっかり効いたつゆを回しかけ、いざ実食!!
ズズっ。
うん、いつも通りに旨い(涙)。
丁寧に打たれた手打ちそばは、盤石の美味しさだ。
大盛りにして大正解だぜ。
一気に食べ終え、白濁そば湯をズズっ。
これまた旨い。
贅沢な昼飯食べてるなー。
もちろん、これからも通い続けるナリ♪