この口コミは、ganma3045さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
唯一無二の『生姜ラーメン』
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店舗外観
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メニューその1
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メニューその2
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生姜ラーメン 630円
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生姜ラーメン接写
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豚骨ベースの醤油&生姜スープ
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低加水麺は旭川では少数派のストレート系
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歯ごたえのあるチャーシュー
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メンマもいけます
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今日もおいしくいただきました
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2017/11/19 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
老舗の妙味に大感動
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店舗外観
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のれん
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メニューその1
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メニューその2
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生姜ラーメン 630円
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2016/11/05 更新
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29.11.12 休日の昼飯として「生姜ラーメン630円」を実食。
晩秋の嵐が吹き荒れた翌日の旭川。
晴天となったものの、一気に肌寒くなった。
娘不在の日曜のお昼時。
「おかーさん、何食べたい」
「あったまるものがいいな」
身体を芯から温めるには、あの店のあのラーメンしかない。
旭川を代表する老舗へ、レッツらゴーである。
正午ちょい前の入店であったが、なんとか席をキープ。
迷うことなく生姜ラーメンをオーダー。
市内屈指の有名店だけに、店舗前にはあっという間に待ち人の列が。
あぶねー。
実は嫁、こちらへは今回が初臨場。
どんな感想を持つか楽しみである。
10分少々で生姜ラーメン着丼。
おかーさん、まずはスープをどーぞ。
「あっ、これおいしい」
「醤油と生姜のバランスがちょうどいいわ」
こちらのスープは豚骨ベース。
あっさりめの醤油ダレに、すりおろされた生姜がプラスされている。
「麺はちょっと細めね」
こちらの麺は、旭川では少数派のストレート系。
もちろん低加水率の旭川麺だ。
またこの麺が生姜スープによく合う。
「チャーシューもおいしいわ」
醤油系の味付けだか、決してスープのお味を邪魔していない。
もも肉独特の歯ごたえ感もまたいい。
細切りメンマも地味に旨い。
「おかーさん、いつもよりスープ飲んだね」
「だってあったまるからさっ」
唯一無二のお味に大満足したおいら夫婦。
次回は、別のお味を実食してみるナリ！