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移転銀座 篝銀座、銀座一丁目、有楽町/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
並ぶぜ！うまいぜ！
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2016/12/16 更新
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前を通りすぎるたびに、
今日も混んでるなあーと思っていたこちらのお店。
先日からお腹がラーメンを欲してたので
よし！並ぶか！と覚悟を決め、
金曜日１１時２０分、到着。
１１時開店だから１巡目が終わる頃かなーと考えての時間。
待ち人、１０人ほど。
私が並んだときは中国人らしき団体が何組かいました。中国人は自国で食べたらいいんじゃないかと思うのですが…
懐かしくなってるんでしょうかね？
日本人が外国の寿司屋に行くみたいに。
まあそれはいいとして
私が並んだあとも、後ろにわんさか並びます。
全員揃って並ばないと、
一番後ろにさせられます。
待ち合わせの人は注意！
かなりトラブルが多いようです。
さて、４０分並んで席に着きました。
一番人気の鶏白湯そばの特製仕様にしました。
950円＋300円です。
店は本当に狭くて、８人がコの字型のカウンターに座ったら終了です。
店員さんは３人。
狭いところであっち行ったりこっち行ったり、
忙しそうです。
前もって注文してたので５分ほどで麺到着。
薬味です、と渡されたのは
フライドオニオンと、おろしショウガ。
これがいい味変になります。
特にショウガ！
サッパリと最後までスープが楽しめます。
特製を頼んだので味玉と、海苔、チャーシューが付いてきました。
スープはまるでポタージュのように濃厚。
麺はストレートです。
そこにゴボウやサツマイモ、レンコンなんかの根菜類が乗ってます。
ちょっと硬めで歯ごたえあります。
スープは、飲もうと思わなくても
麺に絡んできて、麺がなくなる頃にはスープもほぼ無くなります。
でもその少し残ったのも飲んじゃった。
美味しかったです。