「うどん」で検索しました。
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写真等はないものの3回目の訪問。 毎回来るたびに新しい美味しいものがあり、嬉しい発見があります。 この日はアブリと昆布の天ぷら、あとは炊き込みご飯を注文。うどんのアブリは宮崎のブランドブタをアブリ柚子胡椒を載せたものですが、うどんの食感と風味が香ばしい豚肉とあい、柚子胡椒のピリ辛い風味が甘みを更に引き出すという大変美味しい一杯でした。そして今回目に泊まったのが、昆布の天ぷら。某うどん店でも無いメニューですが、食べてみると、濃縮された昆布の風味旨味に加えて上品な上品な甘みがあり、大変貴重な経験ができました。 5月20日土曜日11時30分頃訪問。 訪問時は8人ぐらいが既にならんでおり、入店まで20分ぐらいかかりました。立ち食いなので、待ち時間は結構短いと思います。 今日はアブリとちくわ、ちんげんさい？の天ぷらを注文。 うどんはしょうゆを選択。しょうゆは冷のみとの事でした。麺はそこまで冷たくはないものの、丁度よいはごたえと仄かな風味があり、とても美味しかったです。 月替りか季節替わりで、色々なメニューをやられているので、次はそちらに挑戦したいです。
2023/07訪問
3回
5月20日19時頃訪問。 このときはまだ一組しか並んでいませんでしたが、30分ぐらいして帰るときにはもう5組程ならんでました。 この日は釜玉と鶏天を注文。うどんは少し太めで独特のはごたえがあり、醤油とたまごのシンプルな味付けが麺のうまさをよくひきだしてました。鶏天は衣に味がついており、フライドチキンにちかい味がしました。サイズは1個でも竹輪一本ぶんぐらいの長さはあるので、食べごたえはありました。ここまで太いうどんはここしかしらないので、とても面白い食感かと思います。
2023/05訪問
2回
ゴマ油？のほのかな風味と適度な塩分、小麦の香りがとてもあう。腰のあるめんも程よい歯ごたえ。 10月14日の14時過ぎ頃に訪問しました。お昼はほぼ過ぎていましたが、駐車場が満車で店内も結構混んでました。ただ、セルフサービスのためか、待ち時間はほぼなく、すぐに注文か着席までたどりつきました。 入店したら、席はレジ後に案内されるので、先に注文をします。てんぷらはないものは揚げて貰えますので一度レジの方に聞いてみるのをおすすめします。また、通常の注文と違ううどんも黒板にかかっているので注いが必要です。 この日はイベリコ豚と大根おろしのぶっかけを注文。うどんは腰があるものの細くてチュルッとする所もあり、食感の違いが楽しめました。また、具もイベリコ豚は大変あまく、からめの大根とよくあって本当に美味しかったです。 またぜひお伺いしたいです。
2024/10訪問
2回
10月3日ひるの11時50分頃に訪問しました。昼休み前なのですぐに入れると思っていたら、すでに2組待ちでした。ただ、回転ははやいので10分ぐらいではいれました。 この日は牛すじうどんを注文しました。注文してから10分ぐらいでお持ちいただきました。味の方は肉の旨味たっぷりのなめらかな牛すじとピリ辛のこんにゃくがとても良くあっており、出汁の味ともとてもバランスよい旨味をだされておりました。 また是非次回もお伺いしたいです！
2025/10訪問
1回
9月28日１３時頃に訪問しましたが、この時間でも駐車場ぐらいまで列があり、入店まで1時間ぐらいかかりました。 この日はだし巻きと肉吸い定食を注文しましたが、だし巻きは流石に名物とされるだけあって、出汁がジューシーでとても美味しかったです。肉吸いも出汁がとても美味しく、香辛料が効いてて食欲が大変すすむ一品でした。 だし巻きや肉吸いがよく出ていましたが、地元の人ぽい方は天丼やら他の物も食べてたので、他の物もおすすめできる一品かと思います。
2024/09訪問
1回
3月4日の21時40分ごろ訪問。結構ギリギリの訪問で狙っていたカレー系のメニューは売切でした。また3組後になるとうどんも玉切れで、ごはんメニューのみになってました。 この日はとりてんうどんに玉子の天ぷらをトッピング。注文しつから10分弱ぐらいで、天ぷらはちゃんと別皿でした。味については、まず出汁が濃厚な風味で、鰹の風味が効いていてちゃんとしたうどん屋の出汁という感じでした。麺は少し柔らかめで、万人うけする硬さかと思いました。天ぷらも外はカリッとしておりラードで上げたような濃厚なうどんによく合う天ぷらでした。 次はカレーをたべたいです。
2024/03訪問
1回
2月17日の14時頃訪問。バイクで行きましたが専用駐車場がたくさんあり停めやすかったです。 写真の通りセットメニューも多々ありましたが、この日は釜玉ととりてんを注文。あとお土産様に3人前のうどんも買いました。 味の方はうどんはしっかり腰があり、風味もよく、香川のうどんの様に大変美味しかったです。また、とりてんが特に美味しく、お店独自のタレを使われているからか、他店にはないジューシーな味でした。訪問の際は是非ご注文下さい！
2024/02訪問
1回
10月２９日日曜の１３時ころ訪問。人気店故に既に６人くらい前にならんでおり、入店は結局14時ごろになってました。ただ周りの建物の含めて味があるので、多少形は時間潰しにはなりました。 この日は釜玉と唐揚げ３個と天ぷら盛り合わせを注文。釜玉は上にかつおぶしやネギ天かすがのっており、うどんの味を極めさせていました。また天ぷらはどれもサクサクで衣の感覚と素材の味がよくマッチしておりました。 またコシがあるうどんがすきなかたは温かいものではやくく、冷たいうどんをご注文くださいと注意書きがあみらす、
2023/10訪問
1回
2023/10訪問
1回
2023/03訪問
1回
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11月17日の夕方一番で訪問。最初は店内に1人しかいませんでしたが、帰る時はほぼ満席になっていました。 注文は鍋焼きうどんと昆布の天ぷらを追加でオーダー。先に昆布の天ぷらからきましたが、濃厚な昆布の味が天ぷらで包まれており、大変美味しい1品でした。鍋焼きうどんの方もうどんは煮込まれてちょうどいい感じに柔らかく、小麦の香りも良かったです。また具材もどれも美味しかったのですが、何と言っても出汁がとても澄んだ旨味をしていて絶品でした。