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昼の点数:5.0
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麺の固さ細さに感動!
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2024/08/02 更新
この暑い中、お昼ご飯何食べようかと考えた所、すする TVのすするさんがどこかの動画で言っていた、武蔵家の川口店は武蔵家の中でも美味しい(うろ覚え)というのを頭の片隅に覚えており、せっかく川口来ているならと訪問してきました!
15時頃訪問しましたが、並びはなく店内も8割は埋まってる状態!平日でこの暑さなのに凄いなとびっくりしました!
食券を買い、水が置いてあるカウンターに食券渡しにいきオーダー、麺固め・それ以外は普通。
席に着くとすぐ着丼。
武蔵家の良い色のスープと匂い!麺をすすって、びっくり!!固めにしましたが、普段の家系の麺より細く芯がある感じで私の好みにどストライクな麺でした!(パスタ?まではいきませんが細くてとにかく美味しかったです!)
酒井製麺を使ってると思うんですが、川口店独自なんですかね?プロではないのでよく分からないですが…私が行った時がたまたまだったのか…?
ともかく、味も間違いない美味しさで麺が私好みで心もお腹も満たされました!
暑いからと躊躇った自分が恥ずかしいです!
また近くの時は必ず行きます!
ご馳走様でした!