punio777さんが投稿したらぁ麺や 嶋(東京/西新宿五丁目)の口コミ詳細

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ぷにおの気楽なご飯日記

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らぁ麺や 嶋西新宿五丁目、中野新橋、初台/ラーメン、つけ麺

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  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

念願のつけ麺

前回行ってからだいぶ空いてしまいましたが、たまたまYouTubeで俳優の中尾さんが行っているのを観て、また行きたい気持ちが強くなり予約をトライ!

前はomakaseで予約頑張って取ったんですが、今はTable checkのみになっており前日の朝8時から予約スタートということでやってみるも全然取れなくてびっくりしました!!!1分以内に完売してしまうんで本当びっくり!!3日ぐらいトライしてようやく予約を取れて、しかも今回は限定何食のつけ麺を食べてみたくて朝の時間予約出来ました!

気持ち高らかに当日予約時間少し前にお店に着くと、予約の人で並んでおりびっくり!少し待つこと店主さんが出てきて来店誘導して下さり、前回同様食券式で【特上 つけ麺 】ポチり、欲張って【大盛り】もポチり、【炙りチャーシュー丼】もつけちゃいました。

塩、醤油、白醤油の味を選べるんですが、今回は醤油をお願いし待つ事数分、なんとも綺麗なつけ麺が着丼!!!つけ麺自体を塩で召し上がって下さいと塩を渡され、塩つけて食べるとお、お、美味しい!!!私の想像してたつけ麺なんか全然違って、とろみ?のある汁がかかっており麺自体で食べても美味しくてびっくりしました!その後つけ汁も着丼!もちろんつけ汁(醤油)につけ食べましたが、麺についてるとろみある汁と麺が絡んで醤油の味を薄くする事なく、キリっと味がしてびっくりするぐらい美味しかったです!

つけ汁に入ってる炙りチャーシューもほろほろで味もしっかりついてて、他の具材一つ一つが主役といった形で美味しくて箸が止まらなかったです!!

丼は前にも食べたので割愛しますが、今回はつけ麺食べれて本当良かったです!店主さんも一言一言の配慮が素晴らしく、お足元悪い中ありがとうございます(雨の日だったので)とか、もう有名店なのに腰がとても低くて素晴らしいなと感じました。東京を代表するお店ですが予約頑張ってまた食べ行きたいです!もうらーめん食べたくなったので、また明日から予約頑張ります!!ご馳走様でした、絶対またお伺いします!

  • 特上つけ麺、大盛り

  • 炙りチャーシュー丼

  • つけ麺のみ、つけ汁くるまで塩つけて食べました!

2025/06/10 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

予約の苦労を忘れる超過した美味しさ

前々から近くを通り過ぎる機会がある、嶋さん。
噂は自然と入ってくるぐらい超有名店。現在東京都1位•全国トップ3に入ってますからね。

そんな噂は知っていても予約の難易度や自分の舌のレベルを考えればそこまで頑張って行くお店ではないかと諦めておりました。
と、ふと携帯をいじっているとOMAKASEで前日の朝8時から予約してると知り、ネット予約始まってたんだーと時間みると7時58分!!ワンチャンあるかとすぐにサイトに飛んでみて予約手続きするとエラーエラーの赤文字…無理かなーと思い諦めておりましたが、5分くらい経ちましたが予約取れちゃいました!

というわけで、予約した日時に訪問!
まずお店の外で待っていると店主さんが、予約画面見せて下さいと声かけて数名ずつ誘導してくれました!中に入り食券制で【らぁ麺 醤油】ポチり

カウンターの席で待つこと数分、すぐにラーメンが来ました!正直そんな語れるほどの舌があるわけではないので味分かるかな?と心配でしたが、これまたビックリ!!めちゃくちゃ美味しかったです!スープ飲み干すぐらい上品で洗練されてて本当醤油のキリッとした美味しさに麺が合っててびっくりしちゃいました!!お肉もほろほろで美味しくてご飯頼めば良かったと後悔。

そんな簡単に行けるお店ではないですが、また必ず行きたいと思ったお店でした!ご馳走様でした!

最後にワンオペで店主さんが店内誘導から、食器片付けや両替、調理など見ていて本当凄いなと思いました。掛け声も【お時間頂戴致しました】とお心遣いが深かったです。またお伺い致します!

  • らぁ麺 醤油 1400円

2024/09/19 更新

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