柴Kenさんが投稿したうなぎ 魚政(東京/四ツ木)の口コミ詳細

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うなぎ 魚政四ツ木、八広/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2017/08 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

絶品うなぎを頂きました

予約して、昼に伺いました。
入口の看板によると本日の昼は予約分で終了とのこと。
予約が必須のようです。
予約時に、第一候補から食べたいものを聞かれ、仕入れ次第で商売をしている雰囲気が感じられました。
今回は、ブランド鰻坂東太郎の特上うな重を頂きました。
まず、さいたうなぎの骨煎餅と肝わさが出てきました。
そして、うなぎは表面は、ややカリッと焼かれ、中はふわふわという感じでした。
今まで食べた鰻の中で一番おいしかった印象です。
ごちそうさまでした。

なお、入り口には天然うなぎ入荷の看板がありました。
おかみさん?によると、天然物は客の予算に合わせて対応していただけるようです。(時価)
今の相場は、一人前1万円から2万円というところのようです。

2017/08/13 更新

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