すいしょうぶんたんさんのマイ★ベストレストラン 2017

毎年恒例の香住ガニ旅行で、5年以上お世話になっています。
1人あたり、香住ガニ3杯のコースです。
刺身から始まり、蒸しガニ、焼きガニ、カニすき、雑炊と続きます。
刺身は、ねっとりとしていて甘い。
蒸しガニも甘みがあり、かにみそに付けて食べると一味違います。
焼きガニにすると、もっと甘みが引き立ち、個人的にはこの食べ方が一番好きかも。
カニすきでカニのダシを出して、残った焼きガニをほぐして、雑炊でいただきます。
カニとご飯がほぼ同じ量の雑炊は、お店では食べられない贅沢な逸品です。
また来年も味わいに来ようと思います。
毎年恒例のカニツアー。
今年で5年目となりました。
一人当たり香住がにを3杯使ったプランです。
宿へ着いて、まず温泉に入ります。
ややぬるめのお湯が気持ちいい。
しばらく休憩すると、食事のお呼びがかかります。
個室で気兼ねなく食べられるのがいいです。
刺身、茹で、焼き、鍋と、はっきりいって食べきれないほどの量のカニが出てきます。
刺身は甘みがあって美味しいですが、焼くとさらに甘みが出てきます。
個人的には、焼きガニが一番好きかな。
最後の雑炊まで、カニを堪能できる宿です。
また来年もきっと行くと思います。
香住かにが解禁となったこのシーズン、4年連続でこちらの旅館のお世話になっています。
毎年、一人3杯のコースを予約。
かに刺しから始まり、茹でがに、焼きがに、かに鍋と、まさにかにを堪能できます。
新鮮な香住かには、やっぱり甘い！
個人的には、焼きがにが一番美味しいと思います。
量がかなり多いので、最後は贅沢に山盛りのかに身を雑炊へ投入。
最初から最後まで、かにで満足できます。
食事の後は、温泉でゆったり。
美味しい食事と温泉が楽しめる、良い旅館だと思います。
昨年、こちらで食べた香住かにに満足したため、今年もやってきました。
１人につき、香住かに３杯が出てくるプランです。
かに刺し、茹でがに、焼きがに、かにちり、雑炊など、凄い量のかにが出てきます。
中でも、焼きがには甘みが増して絶品。
かに味噌にたっぷりつけて食べるのは、たまりません。
焼きがに用とかにちり用は同じ皿で出てくるので、好きな分量を割り振ることができます。
最後の雑炊には、焼きがにの身をたっぷりと入れて食べるのがいいと思います。
また来年も行きたいと思います。

こちらのお店へは、星を獲得する前から行っていましたが、久しぶりに行ってきました
平日だったためか、予約は3週間前くらいでも大丈夫でした。
料理は6,500円のコースにしました。
先付けから椀物、刺身、焼き魚など、ほとんどが美味しかったです。
締めのご飯は、ちりめん山椒か鮭のお茶漬けから選べ、お代わりができます。
せっかくなのでどちらもいただきました。
上のランクのコースは、おそらく使用する食材が変わるのだと思いますが、個人的には今回のコースで十分だと思います。

久しぶりに行ってきました。
最近は、平日でも予約なしでは入れないときもしばしばあるようです。
いつものように日本酒とお肉を注文。
すると「今日はこんなお肉が入っていますがどうですか？」と聞かれ、出てきたものはシャトーブリアン。
せっかくなので、奮発して食べてみました。
さすが高級部位、脂っこくなく、柔らかくて美味しかったです。
アルコールもメニューに載っていないものがあるので、お肉も聞いてみるといいかもしれません。
相変わらずコスパのいい焼肉屋さんです。
久しぶりに行ってきました。
日本酒のラインナップも変わっていました。
今回もメニューにない日本酒を聞いてみると、小布施ワイナリーの日本酒があるとのこと。
出てきた「サケ　エロティック」は1号酵母から6号酵母を使った日本酒です。
酵母によって味が全く異なりますので、飲み比べが楽しいです。
今回は3号酵母と6号酵母、そして無農薬米を使用した「ル　サケ　ナチュレル70　古典生酛」を飲みました。
かなり独特な味ですが、悪くはないです。
日本ワインもいいですが、日本酒もなかなかですよ。
久しぶりに行ってきました。
目的は、生ワインの季節限定品「あじろん」をいただくこと。
Facebookで入荷したのを知り、無くなる前に行きました。
香りがすごく良いワインで、葡萄ジュースを飲んでいるような感じです。
これなら1本くらい飲めるかな。
少しお高めですが、飲む価値のある1本だと思います。
メニューもワインに合う1品が追加されていました。
日本酒は、この時期限定の黒龍ひやおろしがありました。
すっきりとした吟醸酒で、こちらも女性向きのお酒です。
こちらのお店は、焼肉を食べなくても、カウンターで飲めるのがいいです。
日本酒を飲みながら焼肉を食べたい時は、こちらへうかがいます。
いつもながら、メニューには載っていない日本酒を出してもらいました。
今回は、「八海山」の特別純米原酒。
八海山らしい、しっかりした味のお酒です。
今年発売された「久保田」の純米大吟醸もありましたが、それはまた次回のお楽しみ。
焼肉はホルモン盛り合わせを特別仕様にしてもらいました。
ホルモンが好きなので、これだけで十分満足です。
がっつり食べなくてもいいので、フラっと立ち寄ることができる、個人的には好きなお店です。
2017年のハコニワの初日が6日だったので、早速行ってきました。
ワインが完全に日本ワインへと変わったようです。
とはいっても、日本酒党の私は、梅の宿の「吟ギンガ」をいただきました。
女性にも好まれそうな、飲みやすいお酒です。
本日のお肉は松坂牛とのことで、ホルモンと一緒にいただきました。
お肉は柔らかく、甘みがありました。
いつ行ってもこちらのお店は、お肉のコストパフォーマンスが高いと思います。

＜2016年12月　再訪＞
またまた行ってきました。
今回は、ホルモン盛り合わせを注文。
結構多いのでよく注文します。
日本酒はメニューにない「〆張鶴」のしぼりたてをいただきました。
アルコール度数が高めのどっしりとしたお酒です。
飲み物はメニューにないものも結構あるようなので、店主に聞いたほうが良いと思います。
サービスで、どて焼きをいただきました。
よく煮込まれていて柔らかく、美味しかったです。
私以外にも、一人で来られてカウンターで食べている人もいました。
カウンターで一人焼肉、結構いいです。


＜2016年８月　再訪＞
オープンしてから間もなく1年。
何度か食べに行っています。
メニューも少し変わり、特にほとんどのワインが国産になっています。
ワインの味はあまりわからないのですが、国産ワインのレベルが以前に比べて非常に上がっているとのことです。
私は日本酒党なので、お肉と日本酒、それとスルメキムチをいただきました。
相変わらず、肉のレベルは高いと思います。
うっかり写真を撮るのを忘れたため、スルメキムチの食べかけをパチリ（笑）
他のお客は女性がほとんどでしたので、店主の目指しているお店に近づいているようです。


＜2015年８月　訪問＞
最近オープンした奈良の焼肉屋さんで、評価が高かったので行ってみました。
お店は、「こんなところに！」と思うような場所にあります。
先に書き込みされているように、焼肉屋さんらしくない内装でした。
メニューを見ると一見高そうに思えますが、肉の質は良く、量も多いので、コストパフォーマンスは抜群だと思います。
特に上ロースは柔らかくて、脂に甘みがありました。
脂が多すぎるのが苦手な人は、ランプでも十分満足できると思います。
Twitterの画面を提示すれば、6000円以上で1000円引きになったので、かなり安く食べられました。
機会があれば、また行きたいお店です。

久しぶりにこちらのお店へ行ってきました。
昼はすごい行列ができていますが、夜はそれほどではありません。
今回も夜にうかがいました。
メニューは天丼のみで、味噌汁を付けるかどうか聞かれます。
1000円以内に抑えたいので、天丼のみにしました。
穴子、海老、貝柱、卵、ししとうなどがのせられていて、ボリュームがあります。
できたてを提供されますので、相変わらずの美味しさです。
コスパも抜群なので、東京へ行った時には行きたいお店です。
以前行ったときに美味しかったので、再度行くことにしました。
ランチ時はとんでもない行列ができているので、夜に食べに行く方がいいように思います。
ほぼ行列なしで、２階へ案内されました。
今回は、天丼のみの注文。
エビ、穴子、貝柱、卵、ししとうなどが入っていて、ボリューム満点。
甘めのタレが全体的にかけられているので、がりごぼうでさっぱりさせながら食べます。
やっぱり美味しい。
これだけの天ぷらがのっているにもかかわらず、値段は980円なので、コスパ良すぎです。
また行ってみたいお店です。
15時頃に凄い行列を見つけたので行ってみると、こちらのお店でした。
天ぷらが有名なお店だと知っていましたので、19時過ぎに行ってみると行列は10人ほど。
せっかくなので並んで待ちました。
それほど待つこともなくカウンター席に案内されました。
天丼と味噌汁を注文。
ご飯の上に、揚がったばかりの天ぷらが山のように乗せられて出てきます。
これだけの具材が乗っていて1000円以下で食べられるのは、凄いコスパです。
もちろん味は美味しく、大満足。
並んでも食べる価値のあるお店だと思います。

以前、神保町へ行った時に、凄い行列ができていたので、気になっていたお店でした。
肉の種類は少ないですが、焼肉・ホルモン・ご飯・スープ・オニオンサラダが食べ放題です。
ただし、時間は45分。
まずは、ハツとレバーのセットを注文。
朝採りなので、そのままでも食べられそうです。
網にのせて、ひたすら焼き、食べることを繰り返します。
さすがに新鮮なので美味しい。
モモとネックピートロも注文しましたが、脂が多くてもたれそうなので、１回きり。
レバーは大好きなので、大満足でした。
機会があれば、また行ってみたいと思います。

食べ納めツアーの3軒目は、こちらのお店へ行きました。
今回のツアーのメインです。
開店時間の30分以上前に到着しても、すでに行列ができています。
相変わらずの人気店です。
時間より少し早く席に案内され、かしわざるの大を注文。
1番釜では無理でしたが、2番釜で提供されました。
麺は弾力がある私好みの麺で、ダシは甘め、かしわは塩コショウが効いています。
いつ来ても、美味しいうどんが食べられます。
個人的には、さぬきうどんベスト5に入るお店です。
今回の食べ歩きのメイン、はりやさんへ行きました。
こちらへ行く時は、いつも開店30分前には並びます。
それでも1番になったことはありません。
開店時間には30〜40人は並んでいたと思います。
今回は、天ざるを注文。
1番釜から提供された麺はいつもと違って、よく締まったかための麺になっていました。
野菜の天ぷらは甘みがあって美味しいです。
つけダシは相変わらず甘いので、個人的には残念なところですが、うどんは抜群に美味しいと思います。
香川県のうどん屋さんで、個人的にベスト５には入るお店です。
いつ行っても並ばなければなりませんが、その価値はあると思います。
開店30分前には到着し、行列に並びましたが、少し早く入店させていただけました。
今回は、天ざるを注文。
目の前で手際よく揚げられた天ぷらと、今回はややかために締まったできたてのうどん。
やっぱり美味しい。
ダシが甘めなので、もう少し甘さを抑えてほしいところですが、こちらのお店の特徴なので仕方ないですね。
今後も通うお店です。
ここのところ香川へ行けないため、お弟子さんのお店で食べていましたが、久しぶりに行ってきました。
店への到着は、開店の40分前。
この時間でもすでに並んでいる人がいました。
行列の嫌いな私でも、香川のうどん屋さんで「はりや」と「谷川米穀店」だけは並びます。
結局開店時間には40人近く並んでいたと思います。
かしわざるを注文すると、１番釜の最後の麺で出てきました。
麺は伸び系で、相変わらず美味い。
大きなかしわも揚げたてで美味い。
うどん食べ歩きでは、なかなか外しにくい名店だと思います。
＜再訪＞
さぬきうどん食べおさめツアーの３軒目はこちらのお店です。
はっきり言って、ここのうどんを食べることがツアーの目的です。
いつもは開店３０分前に到着するのですが、今回は少し遅れて２０分前。
すごい行列になっていました。
車はなんとか駐められましたが、あと５分遅ければ無理だったと思います。
今回は、初めて鍋焼きうどんを注文しました。
ダシはやっぱり甘めで、はりやさんらしいです。
でも、個人的にはざるの方がいいかな。
いつ行っても、美味しいうどんを提供してくれるお店です。


＜2015年５月＞
高松へ行った時に、よく行くお店です。
値段設定がやや高めで、行列にも並ばなければなりませんが、その価値はあると思います。
今回は、天ざるを注文しました。
麺も天ぷらも出来たてで提供され、野菜は甘みがあって美味しいです。
ダシは甘めなので好みは分かれますが、麺は個人的にトップクラスだと思っています。
こちらのお店の注意点は２つ。
土曜日は行列が途絶えることがないので、食べている後ろに待っている人が立っているので、プレッシャーを感じることと、大盛りを注文すると、麺の残り具合により、時々とんでもない量のうどんが提供されることです（笑）

三朝温泉のふるさと健康村にある「喫茶サンテ」。
こちらで1日30食限定で食べられる「神の食卓」を食べに行ってきました。
神の食卓とは、ご飯、味噌汁、豆腐、漬物と、イソフラボンが通常の約2倍入っている神倉大豆を使用した納豆の定食。
食材は地元のものを使用しているようです。
ご飯と味噌汁と納豆は食べ放題で、納豆好きにはたまらない定食です。
開店と同時に店に入ります。
私以外にも３組ほど来ていました。
中粒の納豆は美味しく、３回おかわり。
味噌汁も1杯ずつ温めて入れてくれる心配りが良いです。
価格は540円で、シンプルな定食ですが、納豆が好きな人は十分食べる価値ありです。

２度目の訪問です。
今回の目的は、車海老を食べること。
そのため、早めの時間に行きましたが、やはり行列ができていました。
席に案内され、まずは車海老のおどりと塩焼きを注文。
殻をむくのが面倒ですが、おどりはぷりぷりで甘みがあり、塩焼きは香ばしくて美味しかったです。
その他にも、あら煮や天ぷら、刺身などを注文し、日本酒と一緒にいただきました。
もう少しいいお酒があればいいのですが、安いので仕方ないでしょう。
美味しいですし、コスパはよいので、また行こうと思います。
いつも行列ができているお店なので、少し早めに行ってみました。
行列は10人ほど、待ち時間は30〜40分ほどです。
車海老は14時で無くなったようでした。
刺身、アラ煮、モツ煮、ハモ天などを注文し、日本酒でいただきます。
日本酒はごくありふれた安い酒しかないのが残念でしたが、魚は美味しかったです。
目の前で、ほぼひっきりなしに明石焼きを作っていたので、こちらも人気メニューなのかもしれません。
隣でカツオのたたきを食べていたので注文できるか聞いてみたところ、大丈夫とのこと。
肉厚のたたきを出していただきました。
車海老が心残りなので、次はお昼に行ってみようと思います。

桜井市方面へ行く用事ができたので、こちらのお店へ行ってきました。
閉店したとネットで知り落胆していましたが、昨年復活していたことを知り、楽しみにしていました。
約６年ぶりの訪問です。
きつねうどんの冷やを注文。
ボリュームのある麺に、分厚くて大きな揚げがのっています。
麺は以前に比べてかたいコシになったような気がしました。
揚げは分厚くて食べ応えがあり、美味しかったです。
相変わらずのクオリティで、個人的には奈良県でトップレベルの美味しさだと思います。
家から遠いですが、年内にはもう一度行きたいと思います。
個人的に好きで、何度も行っているお店です。
遠くてなかなか行けないのですが、それでも行く価値があると思います。
お昼時は混むので、開店直後に入店。
今回は、冷やしきつねうどんを注文しました。
ひやかけの上に、大きなアゲがのっています。
ダシはすっきり、アゲは甘い。
なかなかの組み合わせです。
麺はいつもながら、細めで弾力のある麺です。
ざるも美味しいのですが、個人的にはひやかけかなぁ。
大将はいつも気さくに声をかけてくれる、美味しくて居心地のいいお店です。
最近は、月１回くらいのペースで来ています。
暑い夏には、やっぱり冷たいうどんが一番ということで、ひやかけを注文。
いつものように、注文を受けてから茹でるので、時間はかかりますが美味しいうどんが食べられます。
今回の麺は、いつもより少しかためでした。
ダシはイリコが効いていて、美味しいです。
さすがにチェーン店のような価格では食べられませんが、ワンコインでこのレベルのうどんが食べられるのは嬉しいです。
家から遠いのでなかなか行けませんが、桜井方面に用事があるときには食べに行くようにしています。
今回は、ひやかけ大を注文。
このお店の大は、1.5玉ではなく2玉なので食べ応えがあります。
奈良県でもそれほどない、イリコが効いたダシです。
今回の麺は、ややかために仕上がっていました。
いつもながら、大将と近況報告。
1,2ヶ月に1回しか行かないにもかかわらず、覚えていてくれているのはありがたいです。
時々、限定うどんも出ているので、また楽しみにして行こうと思います。
約２ヶ月ぶりに行ってきました。
私の中では、奈良県のうどん屋さんといえばこちらのお店となっています。
今回は、かしわ天ざるを注文。
やや細めで柔らかめの麺に、大きめのかしわ天が4個。
注文を受けてから麺を茹で、天ぷらを揚げるので、いつでも出来たてが食べられるお店です。
ダシは甘めで、はりやの味を受け継いでいます。
大盛りは100円プラスで麺の量が2倍。
がっつり食べたい時は、迷わず大盛りです。
個人的には、イリコが効いた冷かけうどんも好きです。
久しぶりに行ってきました。
家から遠いので、なかなか行けないのですが、近くまで来た時は必ず寄るお店です。
シンプルなひやかけを注文。
注文を受けてから茹でるので、時間はかかりますが美味しい麺が食べられます。
細めの歯ごたえのよい麺で、ダシはイリコが効いています。
ボリュームもあるので、大盛りにしなくても満足できると思います。
いつものように大将と話をしていて、毎月8の付く日にきつね寿司を販売していることを知りました。
日を合わせるのは難しいですが、いつかは食べてみたいです。
2018年の最初のうどんは、こちらのお店にしました。
個人的に、奈良県内ではトップレベルだと思っており、ちょくちょく食べに行っています。
今回は、かしわざるを注文。
やや細めの弾力のある麺で、つけ出汁はやや甘め。
かしわ天は、揚げたて熱々。
いつ行っても、美味しいうどんを提供してくれます。
贅沢を言えば、かしわ天をもう1個増やして欲しいかな。
時々、季節限定メニューが出てきますが、この時期はしっぽくうどんがあればいいな。
久しぶりに行ってきました。
こちらへうかがうのは、たいてい開店直後。
理由は、大将とおしゃべりしたいのと混雑していた時に待つのが嫌なため。
ひやかけかざるか悩んでいると、夏季限定の冷やしきつねうどんの貼紙を発見。
これを逃すと来年になるので、こちらを注文。
ひやかけに、与喜饂飩の名物と言ってもいい大きなアゲが入っています。
麺はもちろん、いりこの効いたダシは、やっぱり美味しいです。
しばらくすると鍋焼きうどんが始まると思うので、寒くなったらそちらを食べてみようと思います。
奈良県宇陀市へ行く用事があったので、寄って食べて行くことにしました。
店に入ると、テーブルには8人の団体がいました。
いつものようにカウンターに座り、今日はひやかけを注文。
厨房は忙しそうに天ぷらを揚げまくっていました。
それもそのはず、8人全てが天ぷらかかしわ天を注文していたようです。
しばらくして、ひやかけが登場。
キュッと締まった麺に、イリコの効いたダシが美味しい。
シンプルだからこそ、美味しさがよくわかるうどんだと思います。
美味しいひやかけが食べられる貴重なお店です。
＜2016年11月　訪問＞
今年に入ってからあまり行けていませんが、久しぶりに行ってきました。
久しぶりに行っても大将は覚えていてくれたようで、ちょっと安心。
11月から鍋焼きうどんが始まっていました。
でも、今日は行く前からかしわざると決めていたので、鍋焼きうどんは次回に。
相変わらず、麺のレベルは高いです。
かしわも揚げたてでアツアツで美味しいです。
大将とお互いの近況報告をしつつ、大阪の美味しいうどん屋さんを教えていただきました。
年内に鍋焼きうどんを食べに行かねば。


＜2015年12月　訪問＞
すでに何度か行ったお店で、大将から大晦日に特別メニューを出すことを聞いていたので行ってきました。
鍋焼きかなと思っていたのですが、かけにいろいろなものが入ったうどんでした。
大きな揚げ、エビ天、肉、卵、かまぼこが入っていました。
少しお高めですが、うどんの量も多く、お腹いっぱいになります。
でも、こちらのうどんは冷たい方がいいように思います。
数日前に行ったはりやの報告をし、帰りに年始用のお茶をいただいて帰りました。
2016年も通うお店だと思います。


＜2015年10月　訪問＞
新しくできたうどん屋さんで、前回玉切れのためおとなしく帰ったお店に再度伺いました。
時間は１１時ちょうどで一番乗りでした。
すでに他の方が口コミで書かれているようなので私も書きますが、高松の名店「はりや」のお弟子さんのお店です。
店に入ってしばらくするまで気づきませんでした。
ひやかけと天ぷらを注文しました。
麺は、はりやより細めですが、食感はよく似ています。
がっしりとかたい麺ではなく、伸びがある麺です。
天ぷらは揚げたてを提供してくれますが、はりやの方が上かな（笑）
客がまだ少なかったので、帰りに大将と少しお話をさせていただきました。
なかなかスタッフが見つからないと困っておられるようでした。
本家にはまだ及びませんが、個人的にかなり期待しているお店です。

一時期すごい行列ができていて、系列店も増えてきたお店。
平日に飛び込みで行ってきました。
席は半分も埋まっておらず、2人用の小さなテーブルに案内されました。
まずはサラダを注文と、「俺んちのサラダ」がどんなものか聞いてみると、かなり多めのシーザーサラダのよう。
野菜は好きなので、それを注文。
それと、限定の魚料理と、牛フィレ肉のグリエを注文。
サラダは小さなテーブルの1/3ほど場所をとりそうな器に入って出てきました。
凄いボリュームです。
魚料理も肉料理もオシャレに盛り付けられており、美味しかったです。
メニューだけをみると、料理単品の単価は高いように思いますが、量を考えるとコスパは抜群です。
次は別の系列の店にも行ってみたいと思いました。