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昼の点数:4.7
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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一つの丼に肉のオールスターズ
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2017/07/01 更新
平日昼に行きました。
雨の日だったせいか、列はできておらず、あっさり入れました。
全部カウンター席で、高級料理店っぽい雰囲気♪
っとは言え、価格的には届かないほどでもなかったので、一番高い「松」(+ご飯大盛り)をオーダー。
最初に出たお漬物「山芋のワサビ漬け」と「大根とキャベツの梅酢漬け」が美味しくて、もう肉を食べる前から、レベルの高さを感じましたw
突き出しも、丼が来るまでの間、テンション上げまくる♪
「炙り握り」は、とろけるような肉質で、一瞬で口の中から消えていきますが、大満足のお味でした!
「焼しぐれ味噌」は、お店が提示するオススメの食べ方通り、最後に出汁と一緒に食べましたが、これだけ食べた方がちゃんと味えるのでいいかもしれません。
そして、お待ちかねの丼、登場!
ローストビーフが花弁のように乗せられ、大きく横たわるサーロイン、赤身が見えるヒレ肉つき。
中でも、サーロインは唸るほどの絶品でした♪
ローストビーフはちょっと噛み切りにくくて困りました(^_^;)
もう少し柔らかいと良かったです。
味つけは、意外と薄くて、肉本来の味を重視してる感じがしました。
最後、残った牛しぐれとご飯に出汁を入れて、ひつまぶし風に。
ワサビや海苔と一緒に食べることで、また一層美味しく食べられます。
最初っから最後までずーっと飽きずに美味しかったぁー( ^ω^ )
まぁ、少しだけ難を言いますと、上述の通り、ローストビーフが噛み切りにくかったことと、ご飯大盛りでも少なめに感じたことぐらいですw